写博客，无疑是我释放热量，娱乐休闲的最佳手段。只是如今常常被小朋友打断，难免写出来有点凌乱。他们上午吃完饭，到午睡前，这段自由活动时间，数我最悠闲。

双宝满一岁后可以吃的东西更多元化，我不必每顿都煮给他们吃。像今天中午，他们吃的是全麦面包和奶酪片。有时候是水煮土豆或胡萝卜、白煮蛋[只给蛋黄]、点心有无糖小饼干、香蕉、煮过的苹果块，切块的奇异果，这些食物，他们都可以自己用手拿来吃，他们喜欢，我也省事。只是依然不加调料。

双胞胎好养，给什么吃什么。倒是哥哥John现在非常picky[挑食]，最近吃饭不好，每天只吃奶酪，和很少的菜，却喝大量的水，整天灌个水饱，我几乎不给零食，可他就是没什么欲望要吃，我做梦都想像他在大口大口吃饭，真是可怜天下父母心，想想我这么爱烧菜，居然碰上个不享受食物的儿子，以前不是这样的，不是叫人欲哭无泪是什么。他脸上的红疹又长期不好，应该还是过敏。昨天教会婴儿室的妈妈建议我去给他做个测试，说很简单，只要往皮肤上滴点药水就可以查出是什么过敏，她说她当时以为她儿子是海鲜过敏，测试后，发现不是海鲜，而是花粉、草和豆腐过敏，看来我也要约一下医生了。

有朋友问我水烧开放米，为何还会粘底，依我看，这是火候的问题。一般水开后放米，再次水开后，就要调小火了，浸过水的米煮起来非常快，所以得小心伺候。等水快收干时加高汤，要略微搅拌，再稍微煮个五分钟就OK。一般粘底都是因为水烧干了。

前几天偷懒发明了一道简单的“一锅夫人”，没想到味道很好，大人小孩都爱吃，在这里分享给大家。

考虑到要给宝宝吃，所以这道菜不加调料，吃原味。

虾仁用纸吸干水分，少许生粉捏一下，油锅内放半勺橄榄油，虾仁煎至两面变色即盛出待用。虾仁不可煮过头是关键，不然口感不好。

胡萝卜洋葱切小块，和大蒜末一起入油锅煸炒，散发出香味后，倒入火鸡肉糜。[也可以用牛肉肉糜。我买的是Costco用来做汉堡包的圆形肉饼，很好用，每次拿个几块出来用，非常方便。肉糜解冻后，加个鸡蛋和少量黄酒调匀。]肉糜变色后，倒入高汤，任何汤都可以，鸡汤骨头汤，我偷懒就用无味的罐头清鸡汤，同时倒入浸过的大米，[米一定要浸是关键，这样煮起来非常快，米也不会夹生，最好是浸过夜。]

水开后调小火，待汤汁快收干时，放入切碎的蔬菜或葱，记得要不时搅拌，以免粘底。[若不是给宝宝吃，可放入你喜欢的各种香料。如干香菜末、迷迭香等。]然后倒入先前炒好的虾仁，再闷个两分钟就可关火，注意虾不能煮过头。

其实完全没必要加调料，胡萝卜的甜味，火鸡肉糜的香味，和虾的鲜美已足以诱惑。双宝吃了一大碗，我也吃了两盘。

现在双宝都有七八颗牙，食物不用为他们打碎，只要确定不硬就好。看看卖相，还不错吧。

最近超爱甜食，自己都觉得有些过分。老公虽然帮着制止，但每次一看到我爱吃的巧克力、奶酪丹麦圈，又总会情不自禁给我买。上礼拜五，他突发奇想买来了粽叶，结果当然是忙活一天。我完全旁观帮不上忙，也不赞成，——自己包粽子太麻烦，不如买现成的来吃。未料到他包的肉粽味道一流，我一口气吃了四个，他又给我包了一些赤豆粽，让我粘着糖吃。后来朋友得知，惊讶地说，“吃四个，你胃口真正好。”他不说，我也没意识到，眼看最近我又开始一日五六顿的吃，胃口极好，一点办法也没有。

上个周末的John和Jacob。怕弟弟摔下去，John抱着弟弟。不过现在两个弟弟都会自己上下凳子和桌子了。

会自己连续走七步的James，得意地朝我挥手。

最近双胞胎随着手脚灵敏，越来越皮。每天想尽法子淘气，做错事又总是嬉皮笑脸的让你没办法。一眨眼就爬到最高的桌子上去坐着翻我的杂志，被我发现了大笑着拍手。John则是主意越来越大，不仅每天衣服要自己选自己穿，连倒个水都要自己来，决不许别人帮忙。还老是趁我不注意，拿电话往外重拨，听到对方讲话，他光作手势不回答。整天对付这三个，是我目前消耗最大的运动。