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用色彩打动你的味蕾——蘑菇青豆炒

(2009-05-11 12:08:04)
标签:

周末

雨天

游泳

聚会

母亲节

色彩丰富

味蕾

便当

炒饭

分类: 清爽小素

用色彩打动你的味蕾——蘑菇青豆炒

 

 

    上周大连的气温一路上扬,很热很夏天,可是到了周末,老天爷却翻脸了,两天的大雨,让人很是心烦。本来的阳光假日就这样被耽搁了?!绝不,下雨也不能把俺关在家里。

 

    周六一大早,俺冒雨去早市买菜,没想到收获颇丰,后话再表。午饭后,冒雨去学游泳,雨很大,衣服湿了,游泳池的池水也很冷,刚一沾水就一个哆嗦。不过,还好,俺脂肪多。当俺在水里浮起来的时候,觉得特别舒服特别放松。以前,俺从来都没想过,俺这个一点运动细胞都么有的人,会来学游泳。不过,既然俺都开始做了,就一定善始善终,好好学会。换气还是不好,继续努力吧!

 

    周日,离开温暖的被窝,去参加聚会。路上,俺给老妈打了电话,一句母亲节快乐,说得俺鼻子酸酸的,要是能在家给老妈过节该多好啊!很想念妈妈! 聚会的内容是可乐教俺们学线绣玫瑰花。一直很佩服那个可乐,手那么巧,普通的缝衣线经她手就变成形态各异滴玫瑰花,很神奇哈!俺占个好地方,做老师边上,一点点学,一个小时就掌握了基本的方法。以后,俺又多了个事做,种玫瑰,哈哈!大聚会结束,俺们小团队接着活动,编小熊。那过程是相当复杂,俺们的经历也非常曲折,多亏了妖妖师傅的耐心指导。最后,每个人都拎着熊头回家了,小有成就感呢!  

 

    或许在别人看来,俺滴周末和一堆女孩子混在一起,做些花钱的手工,真是很无聊!可是,俺却觉得,在这样的聚会中,俺收获了快乐,放松了心情,可以不必去想工作的琐碎和烦躁,心里很平静,只有快乐在流淌!   

 

 

   

 

 

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用色彩打动你的味蕾——蘑菇青豆炒

 

 

原料:鸡腿蘑菇  豌豆 胡萝卜 里脊肉  姜  盐  生抽 淀粉 胡椒粉

做法:

1.鸡腿蘑菇去根蒂,放入淀粉水中浸泡10分钟之后,再用清水冲洗干净,切片

  新鲜豌豆洗净,热水焯烫2分钟,冷水过凉,控干水

  胡萝卜洗净去皮,切成三角片

  里脊肉洗净,切细丝,用少许干淀粉和生抽抓一下

2.锅内放入少许油,烧热,放入胡椒粉、姜丝和少许生抽爆出香味,之后放入抓好的里脊肉丝,翻炒至变色,再放入胡萝卜片和蘑菇片,翻炒,至软,最后放入豌豆,少许盐,翻炒均匀出锅,即可。

 

用色彩打动你的味蕾——蘑菇青豆炒

 

 

    阴天或是雨天,俺的心情和胃口也会有点“不晴朗”。自己一个人住,饭还是要吃的。所以每逢坏天气,俺都会做点食材丰富、色彩鲜艳的饭菜,一看到这样的菜,俺都会高兴地多吃一口。可能就像书本上讲的一样,食物对味蕾的刺激也有颜色的功劳。

 

    这道色彩丰富的蘑菇青豆炒,是以青菜为主的素菜,只有一点点肉荤。色彩很丰富,只需简单几个步骤,就能轻松搞定。选用的食材也不怕反复加热,适合便当一族带饭用,不仅如此,剩下的菜还可以用来炒饭,小孩子一定喜欢!

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