周末休息的两天是俺大吃大喝滴日子。上回书说到俺周末猫在家忙着做装嫩滴零钱袋子，那也没去，干这种费心费力的活，俺当然不能亏待自己。按照习惯，俺本想睡到自然醒再去早市买菜，可是不用上班的周末，俺居然睡不着了，命苦啊~ 爬起来直奔早市，一边瞎转悠，俺一边想：俺自己定滴硬性指标完成的真是不好，这每周一次的海鲜，真是泡汤liao~ 这个周末，俺得超额完成一下，于是俺就把扫荡滴重点放在了海鲜摊位上。

   蛤蜊、扇贝、带鱼、黄花鱼、虾、蟹……品种不少，可是。。。可是俺还真是有点举棋不定。要说为啥举棋不定？还不是嘴馋，哪个都想吃~ 俺转了一大圈，最后俺被活蹦乱跳的小海蟹吸引了。称了一袋子，快步回家~

   美食的魅力是无法抵挡滴。俺做熟了美味的螃蟹，吃得饱饱的，然后在俺简易的工作台（实际上是一个小画板）前开始了俺滴第一次手工。吃美食，做自己喜欢的，双重满足，俺滴周末一直沉浸在无比的满足中……

    周一的早晨光顾着臭美了，只挂了俺滴零钱袋子，没上美食，实在是有点那个~ 今天一并补上，而且还是螃蟹两吃——香辣蟹&蟹烧南瓜，希望食友们原谅哈~

原料：小海蟹6只蒜2瓣姜2片豆瓣酱2匙干辣椒6个盐  香菜

做法：

1.小海蟹用刷子洗净，去肚脐，切成两半；

2.蒜切片，姜片切丝，干辣椒剪成小段，香菜切成碎末；

3.锅内放油（比平时炒菜稍多），烧热后，放入蒜片、姜丝和干辣椒爆香，放入豆瓣酱炒出红油，放入蟹，翻炒，带蟹壳变色后，放入半碗清水，加少许盐，盖上锅盖微煮，汤汁收干，翻炒一下，撒上香菜末即可。

 

原料：南瓜半个（约300g）小海蟹4只  土豆一个 葱 花椒 黄酱盐

做法：

1.小海蟹用刷子洗净，去肚脐，将蟹壳掰开，

  南瓜洗净，去籽，切成三角块，

  土豆洗净去皮，切成滚刀块，

  葱切成段；

2.锅内放油，稍热，放入葱段和花椒爆香，放入小海蟹，南瓜和土豆，放入适量黄酱，翻炒，待蟹壳变色，放入少量开水，撒入盐，大火烧开，转中火，烧至土豆和南瓜软烂即可。

 

唠叨一下：

 

香辣蟹，很时髦的吃法，上次看一位食友做，俺就馋滴流口水，今日自己做来，确实不错，特别是俺这样滴嗜辣一族更是欲罢不能，六只小海蟹俺一个人吃到最后，辣得不行，嘴唇都红了，但还是想吃~

 

蟹烧南瓜，纯粹是俺家的做法，俺从小就吃。不知道其他地方是不是也有类似的做法，俺个人觉得很好吃，假如喜欢拌饭吃，可以不要把汤汁收干。很好吃滴~ 也可以把海蟹换成海米或是虾皮，同样很美味~