牟氏地主庄园坐落在栖霞市城北部的古镇都，是国内著名的地主庄园之一，距今已有300多年的历史，为全国重点文物保护单位。据栖霞牟氏文化研究专家牟日宝先生说，牟氏庄园，严格地说应当称牟墨林庄园。因为作为大地主的牟墨林及其后人，在栖霞牟氏中仅仅是一个小小的分支。牟墨林则是这个庄园的主要创业人。

    牟墨林，字松野，绰号牟二黑子。他生于1789年，死于1870年，经历清代乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治五朝时期，居牟氏家族的第十四世。牟墨林的父亲善经商，经常贩运粮食，利用灾荒提粜粮置地，到其死时家里已经有土地1000余亩。牟墨林这个人精于谋略，善于经营，一生兼并土地四万余亩，远远超过其先辈。

     牟墨林的经营思想是“人不患无财，患不善用其财”，一生致力于用财，扩展家业。嘉庆十六年（1811年）其父死后，掌管家业。是年栖霞遭灾荒，资料记载说：“岁大饥，人相食”。牟墨林用家里囤积的粮食，向饥民以地换粮，因此兼并了许多的土地。据《栖霞县志》记载：“道光十五、十六年，栖霞遭大风伤稼，岁大歉，人相食。”牟墨林于十六年开仓以粮食换土地。“踵门者趾连而摩肩也。”他还趁机从东北贩回高梁，初时一斗高粱可以换一亩地，后来几升就换一亩地。这样一大批无地的农民成为牟家的佃户。此后几年，凡遇荒年，他就用粮食换地，土地迅速增加，成为远近闻名的大地主。记得上世纪80年代初看到一份介绍材料说，牟墨林虽然逼饥民以地换粮，迫使许多农民失去了土地，但毕竟救活了一些人的性命。这个观点在当时是受到批判的，缺乏阶级观念。近年来看到的一些研究材料，则很少提出其剥削性了，甚至带有赞扬的口味。如有资料写到：1812年，春大饥，人相食，瘟疫流行。牟墨林的父亲将家中仅有的粮食全部赈济灾民了。此事，牟墨林暗暗发誓，一定要发展成一个大财主，救济灾民。主持家政后，继续购买大量土地，扩大家业。乘饥荒年，一斗粮换一亩土地等等。有研究者认为，这些都是牟墨林的精明，而且是灾民的乞求，乡绅作保等等。显然这里有一个如何研究历史、如何认识历史的问题。抛却阶级观念,也有个史观的问题.

    虽然当代有研究者将过去地主的剥削轻描淡写，甚至不写，但作为封建社会地主对于农民的剥削那也是客观存在的历史。即便是牟墨林以及后代，通过地租形式加重对佃农的剥削，怕也是客观存在的很难予以否定。如历史资料记载：牟氏除了兼并土地，还以地租形式剥削农民。当时年收地租达300万公斤以上，而且都是晒干扬净的上风粮。另一个剥削形式就是大斗进小斗出，其大斗比正常斗多一升，小斗比正常斗又小一升，大斗收租，小斗粜粮。牟氏还采用加租补缺的方式剥削，其租率高达20—30%，稍有不顺，即抽地，封门。据调查资料：1930年至1938年间，牟家增加地租71%。此外，牟家还通过放债、雇工、无偿劳役等手段剥削农民。《栖霞县志》记载：“北七里庄林松海，在灾荒年托人做保借了牟家400吊钱，仅两年时间，就连本带利滚到了3490吊，被迫将家中的8亩、4间房和一头牛全部用以还债，仍未还清。

    到了20世纪初，牟家共拥有土地6.09万亩，平均每个家庭成员占有1194亩，由153个佃户村的佃户耕种；有山岚12万亩，平均每个家庭成员2353亩，有房屋5500多间。房屋散布地城里悦心亭和古镇都，在烟台大马路和烟台山都置有房产。其中古镇都庄园面积达2万平方米，分为三组六院，480余间，1935年落成。关于牟氏家族究竟有多么大的家业，从当时民间广泛流传着的两个故事中可见一般。

    一是，清咸丰年间，正是牟墨林主持家业时期。一天有一乞丐到牟家要饭，帐房先生不仅不给还赶其快离开。此事被牟二墨子看到了，就说“给他口吃，打发他走吧，反正他吃了还要屙在咱的地里。”讨饭的听后，心想，我偏不屙在你的地里。从牟家出来往南走，沿途几次打听种地的农民是谁家的地，都回答是牟氏家的。直到天黑实在憋不住了，但仍然没有走出牟家的地，还是屙在牟家的地里，应了牟二黑子的话。

     二是，清道光年间，牟墨林的孙女与黄县大财主丁百万的后代结亲。结婚那天，牟墨林的儿子送闺女。席间，双方各自夸富。牟墨林的儿子笑着说：“亲家，你家确实有钱，是个百万富翁。我家虽然不是百万富翁，却敢与你打睹，如果你能将我家的山岚的大小树木挂上一文钱，就算我输了。丁家听了，不敢回答，再也不在亲家面前夸富了。这意思是说：每棵树绝对不只值一文钱，而丁家全部家产连这些树挂不满，何况土地、庄园等其他财富了。

    牟氏地主庄园，结构严谨，古朴典雅，按照封建社会地主阶级的等级规制建造，具有北方传统民居建筑特色。院内主体建筑多属二层楼房，东西两厢组成四合院。各院落四至七进不等。四合院重重叠叠，房舍多是雕梁画栋，明柱花窗，其浮雕图案栩栩如生。大致可分为三组：第一组包括日新堂、东忠来、西忠来3个院落。西为日新堂，系牟墨林住宅，俗称老柜，讲六时五个院落、89间房。是庄园敢早的建筑；中为西忠来，计七进6院63间房；东为东忠来计六时5院94间房。东忠来正门，黑漆大门上雕刻“耕读世家，勤俭家风”的对联。大门两侧是雕刻精致的石鼓式门墩。据说这对门墩是从唐山一带运来的，价高达40多担谷子。东忠来的客厅为七檩梁架，主梁直径为80厘米以上的圆木，共用木材400多立方米，造型古朴。第二组位于日新堂西，包括南忠来，阜有两个院落。西为南忠来，讲四进4院76间房；阜有（亦称师古堂）居东，讲四进4院66间房。第三组位于二组北，称为宝善堂。

    1940年，抗日民主政府成立，开展减租减息和反霸斗争，动摇了牟氏家族的统治地位。1946年人民政府在古镇都召开了29个村、1500多名贫苦农民参加的申冤诉苦大会，控诉清算地主的剥削。会后，根据政策留给牟氏家族土地263亩、房屋425间，牲畜2头，其余土地、房产分给贫苦农民。1946年土改复查运动中，牟二黑子家庭成员被强制分到邻村，接受监督劳动改造。至此，结束了牟氏地主家族剥削压迫劳动人民的历史，牟氏庄园作为革命的成果，成为人民的公共财产。现在，庄园成为著名的旅游景区，真正成为无烟工业。特别是电视剧牟氏庄园播出后，更是提高了庄园的知名度，游客成倍增加，是栖霞市重要的经济增长极，在栖霞旅游经济发展中具有龙头地位。