核心提示：今日在微博上流传的湖南公共频道的视频报道显示，长沙市一名男童吃麦当劳的鸡翅套餐时，发现骨中爬出多条活蛆虫。但麦当劳方面表示，鸡翅经低温保存和高温油炸，存在活虫的可能性为零。本着对消费者负责的态度，麦当劳餐厅管理人员曾第一时间即主动表示愿意陪同消费者去医院进行相关检查，但消费者当时并未接受。（中国网络电视台）

口 新锐振鸣

    当肯德基劣质豆浆被曝光后，我在想，这麦当劳是否也存在这样的现象？随后有关麦当劳食品问题也纷纷出现，先是被曝其一家分店将面包置于阳光下暴晒，后是被曝其鸡翅里出现了活蛆。这晒烤面包虽然也凸显出麦当劳对于食品安全监管不利，但还不至于伤了消费者的食欲。但这鸡翅里出现活蛆，光是想象就让人恶心，更何况是吃下去才发现！

    对于麦当来鸡翅出现活蛆一说，其餐厅管理人员在第一时间做出回应。认为鸡翅无论在存储和油炸过程中均隔绝了一切生物的生命源，因此根本不可能出现活蛆。可是事实摆在眼前，这活生生的蛆确实在那，这让麦当劳有口说不清。

    这蛆到底是怎样出现在麦当劳鸡翅里的？如果真的是经过一番上刀山下油锅之后，还活在鸡翅里，那么这真是蛆坚强。如果说这条蛆是死的，那么还能说明这蛆早就出现在了鸡翅中，从而也能证明麦当劳在食品安全监控这块存在漏洞。但这蛆是活的，显然不能让人信服。那么这蛆是不是由于自己不安份，一不小心爬到了麦当劳的预售鸡翅里的？如果真是这样，那么可想而知麦当劳内部的工作环境是多么肮脏。但是据有关从事餐饮业多时的人士口中得知，麦当劳在食品生产与生产环境的监控上十分严格，根本不可能会有蛆出现。

    我也感到纳闷，这麦当劳鸡翅里怎么可能会有蛆，显然这条蛆来历不明，行踪可疑。也许那一时刻，这条蛆也在想，是哪个缺德的人把它放在了别人的饮食中。而这一切会不会是有关洋快餐企业的内部黑手所为，来一个栽赃嫁祸？在中国洋快餐市场中，以肯德基麦当劳为主导，而随之衍生的私人炸鸡汉堡店也在中国各城市各地区出现，可以说洋快餐这块的竞争是十分激烈的。有的快餐企业可能会光明正大的与对手竞争，但也不排除有阴险的小人，通过恶搞对手的食品，来打压对手。虽然不知道其幕后主谋是谁，但是完全有理由假设这是一场恶意抹黑事件。

   但是食品丑闻通常牵一发而动全身，如果真有人这样恶搞，那么必定会将整个洋快餐业陷入绝境之中。就像毒奶粉事件，一家奶粉被曝光，其他各家也都受株连。由此看来也并不会有哪个企业会做出如此损人不利己的事情。

   无论如何假设、如何猜想，这蛆的存在已成事实，无论麦当劳的生产环境再怎么干净、安全，对于这条蛆的出现，也是百口难辨。如今麦当劳唯一能做的已不是如何的辩解，而是如何善后这件事情，如何给顾客一个交代。对此，麦当劳做出了一些列解决行动，其解决态度也很积极，但是仍不能让消费者所接受。这也难怪，对于关系到自身安全利益的事情，每个有自我保护意识的人都不会妥协。如此一来，这麦当劳和肯德基真是同命相连。

   在这起围绕“鸡翅”展开的一系列食品安全问责事件中，提醒着任何一个做饮食的企业都要把食品安全监控做到实处，做到位，做到滴水不漏。如有懈怠，即使没有幕后黑手的操纵，也必然会有另一些蛆坚强乘虚而入！

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