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    鲫鱼汤是一种营养美味的好汤，我煲过了无数次，但从来没试过荷包蛋可以和鲫鱼一起煲汤，而且味道会是那样鲜美。那天听朋友介绍，我昨天郑重一试，果然好味道，孩子喜欢喝，而且做法特别容易。

    制作过程

    1、准备原料：鲫鱼、鸡蛋、姜、葱，如下图：http://s11/middle/5024c503hc6b6260343aa&690

    2、切姜、葱，煎荷包蛋、鲫鱼，如下图：
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    3、在锅里倒入一大碗水（或用排骨汤），煮开。放入荷包蛋、鲫鱼、姜片，用慢火煮二十分钟，汤水变成了乳白色，放葱末、鸡精、芝麻油，起锅。如下图：
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    4、将鲫鱼捞出，放回平底锅慢火煎一下，放酱油、葱、姜，又变成了一条红烧鲫鱼。http://s5/middle/5024c503hc6b643dfdd84&690

    这就是简单而鲜美的荷包蛋鲫鱼汤，给小孩喝汤吃荷包蛋，鲜甜营养，没鱼刺。大人吃鱼，各得其乐。

    孩子爸回家，我将鱼藏起，给他盛了一碗汤，他竟然喝不出半点鱼腥味，猜不出是什么汤：“好喝，鲜甜，是什么汤水呢？”