心脑血管疾病

    天气尚属寒冷，不利于心脑血管的血液运输，加上吃的太好了，摄入过多高脂肪、高热量的食物，更会导致血液粘稠度增加，这样就自然而然的引起了心脏病、中风等疾病的出现。而这些疾病又是危险而不容易痊愈的，一旦出现应及时处理，如口服降压药物或救心丸，不能恢复的要立即送往医院。平时在饮食上注意也要注意多吃果蔬。

急性胰腺炎

    明星刘诗诗号为“吃货”，就曾在片场倒地被送医院，诊断为胰腺炎。进食过多的油腻食物，再加上酒精对胃肠黏膜的刺激，就可诱发急性胰腺炎。

    主要症状为餐后一至两小时内出现上腹条带状剧痛，并向左腰背部放射，同时有恶心、呕吐等症状，严重者可出现脉搏细速、血压下降等休克症状。并且急性胰腺炎发病急、病情凶险，出现上述症状后需及时到医院救治。平时防治更要戒酒，避免暴饮暴食，积极治疗胆道疾病。

上消化道出血

    有溃疡病或慢性肝病患者如饮食上再不加节制吃得过饱，或鱼虾等高蛋白食物摄入过多，或是饮酒过量，就极易发生消化道出血。喝酒最是伤肝，对于那些慢性肝病患者来说，过度应酬可导致身心疲惫，甚至肝衰、肝坏死，乃至死亡率极高的食管胃底静脉曲张破裂大出血情况。呕吐出咖啡色的食物或是排出黑色大便，就可能是胃出血的表现。出现上消化道出血是十分危险的事，应马上到医院就诊。平时防治需注意饮食要定时有节，生活要有规律，切忌暴饮暴食，忌酒忌烟，不要饮用浓茶和咖啡，少用或不用对胃有刺激的药物。

痛风

    高尿酸血症与痛风是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病，表现为痛风性关节炎、关节畸形、慢性关节炎、痛风肾、痛风石等。

    痛风多见于40岁以上的男性，女性多在更年期后发病，常有家族遗传史，其常见诱因有：精神紧张、过度疲劳、进食高嘌呤食物、关节损伤、手术、感染等。

    痛风起病急骤，患者多在午夜或清晨突感关节剧痛，数小时内出现受累关节的红、肿、热、痛和功能障碍。生活中有的痛风患者痛得“发疯”，恨不能用斧头将疼痛的脚趾剁掉。据说，有位痛风患者在痛风发作时，实在难以忍受大脚趾关节的剧烈疼痛，竟用老虎钳将大脚趾的趾甲拔出，试图以拔脚趾甲之痛替代和缓解痛风带来的痛苦。

    所以痛风的防治要严格控制饮食，尽量避免食用含嘌呤质高的食物，含高核酸的保健品也不可多食。多喝开水，避免过度肥胖，适当的参加体育活动，不要过分的静卧、静坐。少吃油，及油炸炸食物。严格戒酒，尤其是啤酒，戒烟。

    低嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25mg以下）包括：谷类（米、麦、米粉、面条、通心粉、麦片、玉米等）、根茎类（马铃薯、芋头）、蔬菜类（白菜、苋菜、芥蓝、芹菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、胡瓜、茄子、胡萝卜、萝卜、青椒、番茄、木耳、腌菜等）高嘌呤食物（每100g含嘌呤150～1000mg）包括：畜禽类（肝、肠、肚、肾、脑、胰脏等）、水产类（白鲳鱼、鲢鱼、带鱼、乌鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、牡蛎、蛤蜊、蚌蛤、干贝、鱼干等）。

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