食物调理防脱发

    肝肾阴虚者，头发成片脱落，进行性加重，发质干枯，常伴有头晕、失眠、五心烦热、睡觉时出汗、腰膝酸软等不适。女性可有月经不调，男性则伴有遗精。食疗原则为滋补肝肾、养血生发。

    推荐食物：黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圆肉、栗子、黑枣、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉等。

    推荐药膳：核桃芝麻粥。取核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻各研末，备用。粳米加水煮粥至7成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克，煮熟即可。每日分1至2次食用。

    气血两虚者，头发稀疏，伴有面色萎黄、神疲乏力、头晕眼花、心悸失眠、舌质淡、苔白、脉细弱。食疗原则为益气补血、健脾养心。

    推荐食物：蜂蜜、大枣、山药、红糖、鸡肉、猪血、鸡蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡萝卜等。

    推荐药膳：何首乌煮鸡蛋。用制何首乌100克洗净切长条，以水浸泡15分钟，放入鸡蛋2个，再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸、文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下，剥去蛋壳，再于锅内煮2至3分钟食用，吃蛋喝汤，每日一次。

    脾虚湿盛型脱发，表现为头部多油黏腻、毛发光亮、头皮瘙痒，伴有食欲不振、腹胀、腹泻、舌质红、苔厚腻。食疗原则为健脾除湿。

    推荐食物：绿豆、扁豆、丝瓜、薏苡仁、冬瓜。切记不宜过食生冷、油腻的食物，以免助湿碍脾。   

    蛋清可软化血管

    蛋黄有助增加高密度脂蛋白，但每天不要超过1个。

    高血脂、高胆固醇的人躲鸡蛋就像躲“炸蛋”，的确，出于健康考虑，他们不能多吃鸡蛋，但是并不等于这些人每天连一个鸡蛋都不能吃，卫生部中日友好医院中医肿瘤科主任李佩文教授指出：蛋黄中的卵磷脂其实对防治心脑血管是有益的。对胆固醇不高的人来说，每天一个鸡蛋刚刚好，而且鸡蛋清还有软化血管的作用。

　　食疗有方巧治鼻炎

    慢性鼻窦炎：慢性鼻窦炎就是鼻窦内的慢性炎症性病变，以鼻多浊涕、鼻塞、嗅觉不灵、头痛为主症，病程通常较长。

    食疗法：

    1.冬瓜仁60克、芦根30克、水煎，早晚服。

    2.青茶叶2克，开水冲泡，加入蜂蜜1汤匙，频饮。

    3.夏枯草15克，菊花10克，开水泡，当茶饮。

    变态反应性鼻炎：也称过敏性鼻炎，是以突然和反复发作的鼻痒、多喷嚏、流清涕、鼻塞为主症的鼻病，中医称本病为鼻鼽。起病前有身体不适、食欲不振等症状；以后有怕冷，发热、头胀痛、精神不振等全身症状。

    食疗法：红枣500克，杏仁250克，蜂蜜250毫升，生姜汁60毫升。共熬成膏，经常服用。适用于肺虚患者。

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