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延缓衰老要学会“挑食”

(2009-01-15 09:28:39)
标签:

更年期

饮食

养生

胆固醇

高脂血症

番薯

杂谈

延缓衰老要学会“挑食”

  专家指出,卵巢早衰、绝经期提前,对女性健康十分不利。但目前很多育龄女性因为这样或那样的原因抗拒生育和哺乳,这样对自身健康和青春延驻都没有好处。只有保持健康的生活方式,才能尽量推迟更年期的到来。

  对白领女性来说,应该少吃脂肪、胆固醇含量较高的食物,多吃瓜果蔬菜,因为很多果蔬都是天然的“降脂药”。

  黄瓜:清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。

  茄子:含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

  绿豆:具有降低血脂、保护心脏的作用。实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者每日食用适量绿豆,有明显的降胆固醇作用。

  香菇:具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。

  番薯:营养学研究发现,适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。但要注意的是,过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。

  山楂:主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降血压、降血脂、促进胆固醇排泄的作用。

  苹果:国外有项研究表明,一天吃一个苹果,可使因冠心病死亡的危险性下降一半,这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化,从而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外,苹果中的果胶也可以降低胆固醇,有利于预防动脉粥样硬化。

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