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京城小有名气的创意菜——小吊梨汤

(2011-07-17 17:32:13)
标签:

老北京

小吊梨汤

饭馆

惋惜

分类: 外出觅食ING

    这家小店慕名很久了,恰逢郭公子回石家庄前夕,一同去了。决定去吃小吊梨汤前还发生了一个小故事,郭公子说这家店在香山,我说是在中关村!双方都很笃定的架势,赶紧上网查一下。原来不是一家小店,已然发展成大型跨区连锁企业了,哎呦,别怪我不明白,这世界变化太快!

 

    我们驱车前往中关村,打了三个电话到店里才问清楚怎么走。七拐八拐进了一条胡同,反正我是路痴,再走一遍也记不住。店面也有特色,两层的木质小楼,装饰的古色古香,人很多,需要等位。人多了,环境有点嘈杂拥挤,空调不给力,想享受这小资的情调,一定要避开用餐高峰。

   

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    店内环境,现代与古典结合,角落里透着老北京味儿

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    特色的餐牌,是两盒小木牌,一盒是菜单,一盒是小吃甜品主食,想点什么把木牌翻过来便是。


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    小吊梨汤,10米一吊,梨汤败火,要了两吊,小壶很可爱,很喜欢

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    牛蹄筋儿:蹄筋儿是我爱吃的,就是少了点,下面垫的芋头(我嚼着是芋头,馒头说是山药)

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    煎猪肝:一直认为最好吃的菜,甜口的,需配米饭,不然吃多了会腻。

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    梨球酥皮虾:招牌菜,甜口的,梨球是拔丝的,好吃,虾皮炸酥了,梨球比虾好吃。

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    辣爆鸡条:香辣香辣,味道不错,可惜同行者都不能吃辣,冲着招牌菜才点的。

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    香菇肉丁馒头:主食主义者给自己点一个馒头,皮子炸的酥香,馅儿是肥肉丁和香菇。

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    果仁芥蓝:离不开蔬菜的我必须点一个蔬菜,凑数的菜,果仁皮了不好吃,油挺大的。

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    竹笋捞饭:好像菜泡饭啊,我跟同行的上海MM吃的很欢乐,北方男人都表示不理解哈哈哈

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    竹笋捞面:这是男士点的,味道同上,为啥泡饭不能接受,泡面都能了??

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   干酪鱼:招牌甜品,奶酪味道很轻,淋上蜂蜜,还可以,可能期望太高了。(忘记拍照了,图片来自网络)

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    很遗憾没有早两年来这里吃饭,对于中餐,我喜欢小而精致的私房菜馆。这餐饭人均50多,菜量不大还算精致,性价比较高,朋友们对小吊梨汤的感觉都还不错。说是老北京创意菜,招牌菜里甜的,香辣的都包含了,感觉就好像是个厨艺不错的朋友为你做了一餐饭。

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