官窑瓷器大多都不存在珐琅彩白色釉质，只在成化“御器”“宫廷御制”的官窑瓷器上有幸发现珐琅彩白釉。大多官窑瓷器是施用石灰碱白色釉，石灰碱釉与珐琅彩釉的的烧制工艺不同，釉的色调也不同。石灰碱釉是高温烧制，珐琅彩釉是低温烘烤。石灰碱釉在成化官窑瓷器上有积釉处的地方显虾青色，珐琅彩釉在成化“御器”上的色调纯白不变色是统一的色调。

用珐琅彩料调剂的釉色有多种色调：特别是淡黄色的珐琅彩色调、天青色的珐琅彩色调、纯白色的珐琅彩色调、蓝色珐琅彩色调、淡红色的珐琅彩色调等釉色欣赏起来使人们焕然一新。

用珐琅彩釉质克服了瓷器上石灰碱白色釉的变色色调，比如说都是成化朝的官窑瓷器上的石灰碱白色釉变化大稳定性不好。