我们应该知道柴窑瓷瓷的釉质概念：凡是柴窑瓷器都是单一的彩色釉；凡是柴窑瓷器都是双层釉。知道了这个概念柴窑瓷器的釉下细开片纹与所有开片纹瓷器的区别就很容易理解和鉴别真伪柴窑瓷器。

毎件柴窑瓷器的单一彩色釉质斱是采用矿物颜料为釉，矿物颜料为呈色剂先刷在胎坯上，再刷一层透明的石灰碱釉（称为双层釉）。当器型在烧制过程中因矿物颜料的呈色剂与胎质的膨胀系数不同就产生了细开片纹，这细开片纹不足以拉裂釉面的石灰碱釉因此细开片纹只能在透明的石灰碱釉的下面。

凡是开片纹的瓷器均为多元素组合的釉质，也称为一种釉质当它与胎质的膨胀系数不同是整个釉质的不同，当开片时使整个釉面的开裂所以裂纹线破在釉面上。

柴窑瓷器绘有纹饰图案的特别是用深黑色颜料绘画的地方就见不到细开片纹路，为什么？因为绘画是在矿物颜料底釉上作画，深黑色颜料将细开片纹挡住了。这证明了柴窑瓷器有“夹釉纹饰工艺”的特征。