夏日可口凉菜--凉拌皮蛋茄子

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分类: 美食行动 |
准备:
1.茄子切条蒸熟
2.皮蛋和青椒切粒
做法:
1.油锅烧热少许油,放入一点辣椒面和花椒溅油辣椒.把溅好的油浇在皮蛋和青椒上.
2.放入生抽,糖,醋,蒜泥,香油拌匀.
最后,把拌好的皮蛋青椒碎浇在蒸好的茄子上.大功告成!
开胃下饭得不是一点点哦~~~