加载中…
孜然羊排的做
(2008-10-19 23:00:00)
标签：
杂谈 |
好久没正正经经做菜了.今天更新一个孜然羊排的做法,无敌简单快速.
1.把羊排抹一层油.洒上盐,花椒,八角,五香,黑胡椒,孜然(多放点),葱段,蒜瓣.
2.放进保鲜袋，然后放进冰箱腌一晚上。
3.油锅烧热，大火，把腌好的羊排放入，看到表面变色立即翻面，同煎至表面变色。时间千万不要长，最多就2，3分钟。这一步骤是让肉汁锁在羊排里。
4.把羊排放入锡箔纸，放入预热好的烤箱（大概250度）。
5.用锅里的余油炒土豆块和洋葱条。要起锅的时候再洒上腌羊排的那些料。
6.把羊排从烤箱拿出，把半好的土豆和洋葱盖在上面，再次包好放入烤箱。
7.大概烤10分钟就成了。
1.把羊排抹一层油.洒上盐,花椒,八角,五香,黑胡椒,孜然(多放点),葱段,蒜瓣.
2.放进保鲜袋，然后放进冰箱腌一晚上。
3.油锅烧热，大火，把腌好的羊排放入，看到表面变色立即翻面，同煎至表面变色。时间千万不要长，最多就2，3分钟。这一步骤是让肉汁锁在羊排里。
4.把羊排放入锡箔纸，放入预热好的烤箱（大概250度）。
5.用锅里的余油炒土豆块和洋葱条。要起锅的时候再洒上腌羊排的那些料。
6.把羊排从烤箱拿出，把半好的土豆和洋葱盖在上面，再次包好放入烤箱。
7.大概烤10分钟就成了。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：强推--目前发஑
后一篇：万圣节look~~~&#