从来不知道白吐司也可以这么好吃。新鲜出炉的吐司，稍微放凉，皮脆瓤软，吃起来丰盈而弹牙，既不甜也不咸，只剩下奶香袅袅。。。这是我今生头一次做出来平生吃过的最好吃的吐司白面包。

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要注意材料放入的顺序十分重要：酵母，高粉，糖盐黄油，最后放液体。我这次用的是160ml雀巢全脂奶和200ml的水。试过全部360ml都用鲜奶，但面包会变得较硬。经过反复试验，最好的配比是上面的配方，牛奶和水1：2。
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放入的粉要中间高起，然后液体沿着边缘倒进去，这是要领，一定要跟随。
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然后将面包机插电源，设定到“一般吐司”，“大”，“淡”的位置。这个是我喜欢的设定，如果大小改变，配方的量也要调整。然后按下“开始”，就可以写博客，看微博去了。静悄悄地等上四个小时，我是提前8分钟断电的，因为我不喜欢面包的外皮太焦。
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取出面包前，先准备好这个晾面包的架子。

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和取面包托的手套热垫，以免烫伤自己。

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然后就打开面包机，香喷喷的吐司迫不及待地出炉了。立即，满屋子弥漫着面包的香气啊，让你直想翩翩起舞。

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双手抓着这个面包托左右摇晃一阵，然后向下倒出来，放在晾架上晾着就行了。
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http://s1/middle/5012cd52t9e59d24b5d80&690两个小时以后，你就爱干嘛干嘛，切片还是直接抓来吃都行的。
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这底部有个小洞，是面包机和面的搅面棒留下的孔，小小的，完全不影响全局。
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看着质感那个好，纹路那个细，说明发面发得很完美。
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最让我欣喜的是，做完面包，整个面包机都干净得仿佛没用过，完全不用大动干戈地清洁，湿纸干布，两下子完事儿。
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最后，收起面包机。。。
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把吐司切成片。。。这个切片不太容易，说明书说，要放倒，从侧面切比较容易。
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成品是厚厚软软香香QQ的白吐司
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根据面包机的说明书呢，说是新鲜吐司要么进冰柜，要么就这样室温保存几天，不要放入冰箱冷藏，因为低温会让面包变得不好吃。想想这么好吃的面包，估计一两天就被消灭光了，所以就不放冰箱了吧。
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