加载中…向前看齐，小A美食*向后转，苹果蛋糕
(2009-09-07 23:51:57)
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海外生活日本小a6岁小a美食苹果蛋糕育儿 |
分类： Aomi＠成长札记 |
小A一个月2次的料理教室。第一次是在4月4日，小A还没过6周岁的生日呢。
那天正好是和lulu第一次见面呢。（详见行走的lulu，小A和我的快乐时光）。
转眼就9月了，收获的季节也要来了。
上个星期的菜单是：逆さのアップルケーキー。翻译成中文就是，倒个儿的苹果蛋糕。
这也成为了上个星期天众多角度中的一个。（详见角度周末和倒个儿的苹果蛋糕）
就是180度。小A说了，就是你早上教给我的向后转，是吧。这苹果蛋糕是怎么向后转的呢?
。。。。。。在来料理教室前，小A如是嘀咕了一路。
向后转，苹果蛋糕。。。详细做法。
材料：看图吧。呵呵。
做法：
1，切苹果（半个）。不用特意去皮。注意别切了手哈。对，向小A看齐，刀应该竖着拿。
2，切完后扔进小铝盆，放砂糖30g，柠檬汁15g后，拌匀。
3，把拌匀后的东东摆放在耐热的盘子上后，罩上耐热的保鲜膜。对，要学习小A,动作要快，因为可以在等着同伴的时候，玩刀玩叉。不过，千万别玩伤了手。
4，对，就是这样，在把上边的盘子放进微波炉600W定时2分钟后，别忘了随着小A做个媚态。这也是佐料！
顺便喝杯水哈。
5，无盐黄油30g，砂糖30g搅拌。
6，把搅拌好的5返程3等份放进铝箔盒里。
7，拿来烤好的苹果，见上面4。为了便于区分，在自己做的下面写名字。哦，大家可以免去这个程序。
写完字后要洗手的。
然后，把苹果摆在铝箔盒里搅拌了的黄油上面。
要像左面小A摆的那样，即快又美观。
哈哈，原谅我这个不着调的娘。
8，无盐黄油30g，砂糖50g，鸡蛋1个，牛奶15g，淀粉70g。
在小盆里放入黄油和砂糖，然后按照鸡蛋，牛奶的顺序搅拌。非常需要力气的。图左。要用小A那样的工具搅拌哈。
然后，均匀的洒入淀粉。用硬塑料铲子（就是做蛋糕时专用D，俺也不知道它叫啥名）用力搅拌。
9，把8倒进7里，就是苹果的上面哈。一定要均匀点，有3个小铝箔盒等着呢，不要偏心。
还是小A最快。最后放入180度的烤箱里烤20分钟左右。
当然这个时候，看不见苹果了啊。
10，等待的时间里，可以玩。
先是看到一个仅大她1岁的没门牙的小哥哥，她就有意无意的摸了摸自己松动了一点点的门牙。
12，剩下的时间画了一幅妈咪的画。画里的妈咪迷死银。
13，出炉了！
把铝箔盒倒个儿（另一个角度的向后转）。啊，苹果出现了。原来苹果蛋糕是这么向后转的。
最后一道工序是在烤好的苹果小蛋糕上涂些杏子果酱。
14，成品：绿色的是薄荷叶，那个小棍子是格力高的棍状饼。
向后转，苹果蛋糕。管你咋转，好吃就是真理！
小A姥姥，姥爷，小卓，看到否。等着哈，小A尽早回去给您做，保重好您们的牙口。
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向前看齐，小A美食。（4月---9月间。只有图片。）
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