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老K的一本万利 /小虾米钓鲷鱼

(2008-08-27 17:48:15)
标签:

美食

鲷鱼

昆布

一本万利

小虾米

分类: 不留神嫁了个小日@老K

  头痛的时候去收拾了老K钓来的鲷鱼。

  得解释一下。老K今天泡了一天病假去钓鱼了。

  因为风大,他晕了船,现在正倒头大睡。

  报应呗!老K的一本万利 <wbr>/小虾米钓鲷鱼

 老K的一本万利 <wbr>/小虾米钓鲷鱼

据说,他是用小虾米作鱼饵。

钓来了这么11条大大小小的。

 

老K是只会钓鱼,不收拾的。

腥乎乎的人把腥乎乎的渔具放在地板上,

然后吹捧了一下自己的战果,

连澡都不洗就钻窝窝了。

 

 

害得我战战兢兢的和这11条鲷鱼对眼。

晚上一定要作噩梦的。

 

不过,晚饭省了银子了,放他一码。老K的一本万利 <wbr>/小虾米钓鲷鱼老K的一本万利 <wbr>/小虾米钓鲷鱼

作了鲷鱼饭。

http://img3.cookpad.com/step/p/543/13/0A97EB8D92E72EB563F2D8250622C950.jpg/小虾米钓鲷鱼" />

米 … 2cup
水 … 2cup
昆布 … 适量
鲷鱼… (小) 2条

★柚子胡椒 … 小さじ1強
★醤油 … 大匙1強
★酒 … 大匙1
★みりん … 大匙1( 如果卖不到的话,把加一点点砂糖的清酒也可以代替みりん
★盐 … 小匙1/2


1.洗过的米、放入电饭锅中。然后再上面放上昆布。加水放置水30分。
2.鲷鱼,用厨房专用纸擦一擦,然后撒少许酒和盐,用烤鱼网轻轻的烧烤表面。
3.★的材料搅拌一下。
4.3的调料放入1
在昆布上放置考好的鲷鱼然后按照电饭锅的一般使用方法煮。
5.等到饭煮熟了以后,打开盖子,取出昆布和鲷鱼。去掉鲷鱼的鱼骨后,在放回电饭锅和饭一起搅拌。

http://image.space.rakuten.co.jp/emoji/h804.gif根据爱好盛到碗中后可放少许切碎的小葱。

 

特别简单。味道也不错。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海老(えび)で鯛(たい)を釣る:一本万利。抛砖引玉。吃小亏占大便宜。

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