时间过的很快,转眼种菜已经3年多了,曾经顶着大太阳去菜地收菜,曾经为几根黄瓜被大雨淋透,每周都有了牵挂,菜不等人,去晚一周,菜都老了。每年种地大概是这样一个流程:
春天,3月份收好过冬的青菜、香菜、莴苣,然后上好有机底肥,翻好地晒着。“清明前后,种瓜点豆”,打好垄,可以选择西红柿、黄瓜、茄子、西葫芦、辣子、豇豆。菜长得很快,两周后栽竿子,然后每周去绑苗、浇水。

夏天,这是一个收获的季节,种菜最关键的就是阳光,阳光最好的时候,就是蔬菜长得最快的时候。一般情况是西葫芦、黄瓜长得最快,5月底就可以收了,每周都能收好多。辣椒、茄子、豇豆要到6月中旬,每次也不少。西红柿成熟较晚,很早就长大了,但要到7月份才能变红。7、8月是收获最多的两个月,当然这也是最热的两个月,我一般都是下午4点多出发,傍晚收菜比较舒服。
秋天,这又是一个种植的季节,拔掉所有的蔬菜,可以种植白菜、萝卜、胡萝卜、蒜,9月种植,10月初就需要提苗,就是去掉多余的菜苗。记得有一次用提的白菜苗包了顿饺子,真是太好吃了。这季蔬菜不用去很多次,偶尔去拔草、浇地,11月份萝卜先熟,拔回来一个生吃,真的好甜。等到白菜成熟时候,需要将白菜绑好,这样有利于白菜包芯。
冬天,收了萝卜、白菜,一般直接储藏在地里,以后路过可以拿几个回来吃。蒜还可以等到来年抽蒜苔、挖蒜。菜如果收的早,可以种点过冬的青菜、香菜、莴苣,不过冬季菜基本不长,一般也不用去地里了。
种地还是蛮辛苦的,虽说菜地不大,但每次翻地、拔草、绑苗也是蛮辛苦的,尤其是夏天,每次都是一身汗。菜地稍远,我一般骑车去,往返36公里,然后背着一包菜回来,多的时候重量接近20斤,也算是一种锻炼吧。菜地种的菜虽卖相不好,但味道真的很好,黄瓜脆甜,西红柿酸甜,萝卜甘甜,茄子、辣椒、白菜、青菜味道也很好,有时候只要水煮就很好吃,这是蔬菜真实的味道。总体而言,种菜这件事,辛苦是辛苦了点,但收获也是满满的。
2012那年春天,路过一个小型农场,听人家介绍了一下,心一热,包了块地,一不小心了地主。

下面是历年种菜的图片


这是育的苗

挖地

地里的莴苣还在长

清明前后种瓜点豆











慢慢就长大了



第一次的收获

夏天是菜长的很快




















收获多多





开始种萝卜白菜了








那年种的是萝卜、白菜、蒜、青菜、香菜、黑油菜,长势不错





秋天的收获

白菜也可以收了


胡萝卜也很甜

收的白菜就码在地里,有空拿几个回家吃







骑车去种菜的

很多朋友都来菜地参观帮忙





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