在网上看到一篇介绍户县美食的文章，一下子勾起了年轻时候的回忆，我曾经在县城上过三年高中，那时候比较穷，每天都在学生灶上吃饭，基本没在外面吃过，不过软面还是吃过两三次的，很好吃。印象最深的是高考放榜那天，因为考的比较理想，和一张姓同学直接到一家比较大的饭店点了一碗软面，结果人家把我们忘了，等了许久又吵了一架才吃上面，味道呢就一般了。

    顺便记录一下当时学生灶，那是学生灶每学期直接交粮到面粉厂，然后每月再交3元伙食费，就可以确保一日三餐（含周末）。后来有一次因为马铃薯食物中毒，伙食费提高到了5元钱。现在想想真是不可思议，几元钱就能保证一个月每日两个菜（中午面条），有时候还是肉菜。印象深的还有两点，一个是“机动”。因为吃不饱，每餐需要买几个馒头，我们叫买“机动”（二两馒头）。买机动人太多，每次需要几个人帮忙才能挤进去，太艰难了，看来中学就没有养成排队的习惯。记得那时候大家都很能吃，我最多一次吃过5个机动，不过身材一直保持的很好，高中毕业的时候体重也才52公斤。另一个是吃饭时没有桌椅板凳，只能蹲在食堂地上或者操场上，上千人蹲在地上也比较壮观。有时候学生和灶夫打架，大家都站起来呐喊助威，实在热闹。虽然那时候吃住条件都很差，但同学们认真学习，互助互爱，现在想起来还是很温馨。

    网上介绍户县美食包括秦镇凉皮、户县软面、摆汤面、机场烤肉、大肉辣子疙瘩，这些美食我都比较熟悉，但网上一看又想吃了。周日约好骑友，走西部大道、西户路过沣河大桥10点多达到秦镇，沣河桥头那一排凉皮招牌非常壮观。在老街转了转，最后选择一家开吃，味道那是非常的好啊，只是要问哪家好吃点，我觉得吧都差不多，实在是分辨不出来。

    吃完凉皮，继续前往户县。时间早，本想去趟祖庵看看全真教教址重阳宫，结果收到电话晚上还有客户活动。骑到涝河边转转，虽然河边修的很漂亮，但河水污染严重，曾经清澈、水流湍急的涝河只能留在记忆里了。骑回户县县城，在老槐树饭店吃了碗地道的大肉辣子疙瘩，味道还行，不过已没有当年那么美味了，现在喜欢吃肉的人不多了。

    吃完饭一路狂飙，回到西安下午4点半，洗完澡时间恰恰好。本日骑行6小时102公里，平路难度不大。

沣河

秦镇凉皮一条街

 

老街

 

凉皮

 

户县县城

 

县政府

 

钟楼




 

涝河

 

 
老槐树


 

特色小吃

 

大肉辣子疙瘩

 
西安灯市