
香港海港城,位于香港尖沙咀广东道。是香港最大型的购物商场,也是世界品牌旗舰店的集中地,因此也成为了各地游客的观光购物景点之一。倘若你是一个购物狂,就是在海港城逛一天也会觉得没逛够。如果购物逛累了,想找个地方稍事休息,吃点港式点心补充一下体力,那么位于海港城三楼的广东茶居是一个不错的选择。

广东茶居没有花巧高档的装璜,装修只是以简单木色为主调,给人一种怀旧的感觉。这里擅长传统粤港菜式,包括各种精美的广东点心。

打开餐单,大都是些粥粉面饭、点心、小菜等看似简单的菜式,但其特色之处是小菜全由师傅以传统手法来烹调,采用少油无味精的传统烹调方式,将新鲜食材的原味和鲜味呈现出来。

鲜虾云吞面,每只云吞里至少有两只新鲜大虾,鲜嫩弹牙,口感特别好

菠萝叉烧包,广东茶居的特色点心之一,香脆的外皮配上甜甜的叉烧馅,令人回味!

鲜虾肠粉,虾嫩粉滑,酱汁鲜美。

XO酱煎肠粉,外焦里嫩,特别鲜香。

蛋黄千层糕,松松软软,入口不腻。

鲜虾腐皮卷,鲜虾饱满,腐皮酥脆。

酥皮蛋挞仔,也是特色之一。

咸蛋黄烧卖,薄薄的皮子,鲜虾和猪肉的內馅,加上顶上的咸蛋黄,三位一体,口感不俗。

水晶鲜虾饺,透过晶莹剔透的水晶皮,可以看到里面弹牙的大虾,口感和观感都让你很满足。

两面黄,薄而香脆的面饼,和上海著名的沈大成两面黄不一样呐。

蚝油牛肉,经典粤菜,感觉芡厚了点,影响了外观。

香煎猪颈肉,这个很不错,肉很香很脆!
广东茶居的隔壁,是一家名叫尚膳潮州小厨的潮州菜馆,听说和广东茶居是同一个老板,在广东茶居吃广式茶点的时候,可以从隔壁叫一些潮州菜过来一起品尝。

海蛎煎,闽南小吃

卤水拼盘,招牌潮州冷菜

面拖九肚鱼,我更喜欢椒盐的,面糊不要这么厚。

咸肉炒韭菜花,香呃!

潮汕海鲜粥,完全不同于广东粥那般粘稠,倒是更像上海的菜泡饭。

雪糕紅豆冰,红豆酥软,雪糕奶香浓郁,非常喜欢的一道甜品。
如果你去香港,相信你一定会去海港城,如果你去海港城,那么也一定不要错过广东茶居。在海港城里逛累了,到这里找个临窗而坐的位置,窗外就是大海,看看景,饮饮茶,是个既可以歇脚放松同时又可以享受到地道港式茶点的好去处。
香港广东茶居
地址:九龙尖沙咀广东道17号海港城港威商场3楼GW3303号店铺
加载中,请稍候......