上个周日是我老妈的生日，老妈作为我们家的最高权力和经济统治者，当然要过一个华丽丽的生日喽。至于礼物，老妈似乎没有什么喜欢的东西，去年买的Doir后来被告知是一根铅棒，今年就不敢买化妆品类的了。听别人的建议买些可以培养兴趣的还不错，后来选了WiiFit，就是和Wii这款游戏机一起配套来锻炼身体的东西，不知道她会不会喜欢上这个东东，反正心意到了就行了。

  上周三老妈突然想起之前在食全食美周末版的看到的号称北京最好的吃的炸酱面-老浒记，没二话下班直接杀过去，三个人点了酸辣黄瓜皮，晾杆白肉，瓦片鲈鱼和炸酱面，每道菜都可圈可点，酸辣黄瓜皮，用特殊的刀具将一段带皮的黄瓜削成一卷薄薄的皮，配上白醋，糖，辣椒油，看似简单的一到凉菜，由于采取这种特别的刀工，做出了一种新奇而又异常清爽的口感。晾杆白肉，这道菜似乎俏江南也有，不过那里的没吃过，不好做比较，不过这是很有新意的一道菜，架起来的竹竿上面整整齐齐的挂着七八片薄薄的五花肉，架子下面是一小盘蘸料，比较特别是在每片五花肉肥肉的部分下面都贴着一片薄薄的黄瓜，这样在吃的时候肥肉部分完全没有油腻的感觉。瓦片鲈鱼，把一条鲈鱼去骨，肉片成片，加上竹笋，圆葱等辅料，烹调之后放置在一块大瓦片上面上桌。炸酱面，唯一的感觉是酱特别细腻，不愧是用小竹片片过好多遍，再蒸上10几个小时制作的酱。三个人吃这么多才花了95，值！！！

  周末全家一起去了郊区的家里，算一算那里我有半年多没有去过了，这回一去变化还真是挺大的，附近的路全修了，附近据说还在建地铁，10年竣工。小区里面新种了1000多棵桃树，有蟠桃，寿桃，黄桃之类，到了秋天满园果实的景色应该会很美吧。还没进家门我就跑去隔壁邻居家看小百合，半年不见，当初4个月大的已经长成一只大白熊，百合一看到我就摇着尾巴狂奔过来，一下子把前爪搭在我的肩膀上，舔我的脸~~老爸喜欢田园生活，在自家院子里面种满各种果树，还特地为我种了两颗我喜欢的美国红树莓，说6月份就可以摘到鲜红的果实啦~~正好拿来做树莓派。

  周日全家去吃了附近最有名的“京南第一涮”，我馋传统的炭火铜锅好久了，这回终于让我吃到最正宗的，听说这里从乾隆的时候就开始为皇室提供涮锅用的羊肉，所有的羊肉都是当天宰杀，选取最好的上脑部位，完全没有冷冻过，真是入锅即熟，入口即化，根本不是那些冷冻的羊肉可以比拟的。在这里我还惊喜地发现了，小时候经常吃的那种用自行车的车条穿的羊肉串，真是好怀念啊~~这时候要是再可以配上一瓶北冰洋汽水，那就太幸福了~~可惜美好的回忆中的东西已经有很多是再也找不回来的了~~珍惜现在身边的一切吧~~

 

晾杆白肉

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我和百合~~

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下午茶

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京南第一涮

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炭火铜锅

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车条穿的羊肉串

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