加载中…那些年那些事(19）耕地步骤
(2020-08-16 07:07:27)
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一路走来杂谈 |
分类： 回忆 |
耕地（犁地）就是用两头牛做动力，通过犁和耙的农具将耕地犁好耙平过程的总称。
具体步骤：
笫一项目测确定怎么耕：就是看地的宽窄和根据去年是怎么耕的确定今年分几畹子（段）犁，因为分畹子太大的话，牛在耕到头往回返时就会多走许多空路，费时又费力。
笫二项打墒：打墒（也就是第一犁）。如果也墒打偏了那麻烦就大了，因为耕地是走一来回一边耕一犁，偏了的后果是一边犁完了一边还有，牛又不能往回倒，就只能耕一犁再空一犁。差的少还可以补救，就是地宽的一边犁铧大一点，窄的一边犁铧小一点。再就是下耕之前还要找下犁和到地那头起犁的点，有经验的一看就差不多，经验少的就要量一下在地两头放上个参照物。
笫三项耕地：需要根据土层深浅定好深度（一般不少于去年的深度），摆好耕犁挂好绳索套上牛就可以犁地了。笫一犁能让牛走几十米远不走偏是个技巧，一般没有好的技术是开不好笫一犁的。技巧在于控制好领墒牛，目不转睛盯住领墒牛的牛角，对准地那头的参照物三点成一线。发现牛角一偏马上调整过来，其它不用管保准犁的直直的。笫一个来回土向两边翻，然后都向里翻，这就叫（扶耕）。如需要铰耕，就是将地分两畹子铰耕的话，剩余部分靠地边的第一犁向里翻，然后都向外翻，最后中间有个墒沟要向里各翻一犁就行了，这就叫（铰耕）。
第四项：刨地角。用牛犁地、地角是犁不着的，再就是土地不方整会剩下点地边犁不着，这些都有推犁耙绳索的人在耙地前用鐝刨完。
第五项耙地：犁完地后何时开始耙要看耕地的干湿程度，地湿耙早了成泥块（也叫湿坷垃），耙晩了成了（干坷垃），所以要先凉一下，看着翻过来的土有点发白了正好耙。如果耕地干那就早耙一遍，这样主要是保墒。
耙地就是两头牛拖着个耙，人站在上面控制着牛把地耙平、把土耙细、把杂物耙出的全过程（耙是用较重的枣木料做成，两头一样宽象梯子状，并带有长铁钉的农具）。耙地是耕地之中的关键部分，它关系到整个耕地的质量。站耙是项技术活，站不好就有可能掉到耙里面是很危险的，所以有的跟着耕地推犁耙绳索好几年都耙不了地。这里边学文可大了，人占到耙上脚分前后占在10公分宽的耙身上，右脚在前、左脚右在后，身体前倾左手提住耙身上的稳定绳，右手抓缰绳要全身贯注。人、牛合一，安需的路线进行耙地。
耙地一般要三遍，笫一遍顺着耙主要是起到挤压的作用，这样不会将大的土块翻在上面。笫二遍逆着耙主要是起把土块碰开耙细的作用。笫三遍还是顺着主要起耙平耙细的作用。每耙一趟要压住前一耙的三分之一，实际上耙三遍就相当于耙四、五遍。千万注意不能漏耙，漏上要多耙一个来回。
通过以上五道工序地就算耕完了。以后就是播种了。这是“三秋”（
秋收、秋耕、秋种）中的秋耕。
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