在德国生活一段日子，就会发现这里的吃的东西选择不太多，但竟然能看到不少貌似中国食品的小吃呢！

 

比如，法兰克福圣诞市场里煎饼果子的摊子，排队的人总是最多哒！！！

 

每次回北京看到煎饼果子都会特别激动，洋从小就特爱吃这口，曾经和家胡同口外面的摊煎饼的大妈混得很熟，每次去买她就歇了，让位给我，由洋亲自站在炉子给自己摊煎饼。手法相当的熟练呢！！有一次，一个路人竟以为我真是卖煎饼的，直接和我说，“来俩个放油条的！！” 呵呵，好汉这里就不多提当年有多勇啦！！

 

德国见到的这种煎饼果子，其实有个法语名字，叫Crepe，是地道的法国舶来品。

不过也很可能是法国人民的祖先从刚长途跋涉去了中国旅行的意大利人-马可波罗先生那里偷学去的。。。

Who knows!!!

 

据说法国很多地区每年二月份的第一个周五的一个什么传统节日里，家家都吃它呢！

 

 

他们不用手直接去翻饼-烙饼-油炸馅饼，以那个小薄棍子来搞定，令吃客的观感卫生清爽很多呢。。

 

很眼熟的饼铛哇！！~~

 

 

两个搭档同时运作着。。。一个烙完的饼，就被马上转移放到另外一个饼铛上添馅~~

挺节省时间的工作流程

 

 

呵呵，可惜不是打个鸡蛋再来点葱花和甜面酱什么的。

原来他们弄的不是咸的，是甜的！！！（不过也有听说，是可以做成加奶酪陷的，那就是咸的了~）

 

这巧克力酱撒的，弄得挺有现代派效果的说！！

 

 

还有加上热乎乎的甜樱桃酱汁。。。~~

 

 

叠法和我们的很相像~~

 

 

四四方方的德国煎饼果子热乎乎地出炉啦！！！~~

 

咬上去热热-香香-软软-甜甜的，充满了樱桃和巧克力的幸福感~~

只要心里别老想着我们熟悉的那裹着薄脆辣酱甜面酱的天津煎饼果子的感脚，介甜味的果子还是很不错滴

 

欧洲人对甜食的狂热劲儿，全体现在这法国煎饼果子的身上啦！！

 

 

除了山寨版的煎饼果子外，这德国圣诞“庙会”上还有一种貌似油饼的东西~~

当然，也是甜的。

听说是个来自荷兰的什么小吃。

 

哎，写到这里，忽然特别想吃北京的糖油饼了。。。久违久违。。。一种热泪盈眶的想念

 

 

这个酸菜配猪肉，是挺传统的德国菜。

大家都说德国有酸菜炖猪脚，可是还很少看到呢~~鸡爪猪蹄什么的，德国人消费得还真是不多~~

 

德国人酿制的酸菜。无论味道还是模样，竟然和我们北方的酸菜几乎是没有分别的

 

 

这个德国庙会上还有很多不可思议的小吃，比如，鲜红的甜梨子。

哪位大侠壮胆吃过哇，敬请来分享下心得。。。

庙会当然也是孩子们的乐园~~

坐坐小火车是必须的！！

来到圣诞节市场，怎么也要喝一杯热的红葡萄酒~~

这家生意挺红火，也许和他们这身看起来暖融融的“山区”制服有关系！！

 

 

干杯干杯！！！

这加热过的红葡萄酒，酒劲真不小呢，一杯下肚，洋筒子就有点腿软啦！！

德国圣诞节市场里可以看到很多亚洲面孔，大家一定都从四面八方被大香肠和这好巨大的BBQ烧烤的架势吸引过去了呢

 

 

这锅里煮着的是德国本土咖喱，有点番茄酱甜味道的，把烤香肠切开，撒上咖喱汁后，立刻变成咖喱香肠，是几乎每个德国人的骄傲和最爱。

主人们吃吃聊聊，狗狗乖乖地在一旁抬头赏月。



2011年的圣诞节市场在今天落下了帷幕，生意人收摊回家过大节。。。

 

是啊，再有两天圣诞节即将来临，元旦也快了，接着是春节，又是一年翻了页~~

 

回忆下这即将过去的十二个月带给自己的惊喜，感动和感触吧。。。

 

新的一年就要到来了，祝福我们每一个，都新年新气象哈