兔年里在德国做寿司~~

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寿司德国兔年美食 |
分类: 德国日子的点滴 |
以前在中国和德国一直都不怎么爱吃寿司,因为感觉这东西太凉,吃完了没有那种暖和,舒服和满足的感觉~~
后来在大阪吃了一次寿司,才发现原来人家地道的寿司是立即用现蒸的米饭做的,所有的寿司米饭都是温温的,饭上面的鱼鱼呢,也是温温的,那次我们还喝了烫烫的清酒~~第一次吃完寿司后有了舒服暖和的感觉。。
周末小托心血来潮,说大家一起来搞寿司吧~~
我们去了亚洲超市,买了些材料~~
很普通的韩国腌萝卜,白色的条是没什么味道的南瓜条。。黄瓜。。还有胡萝卜。。
今天买到的牛油果很香熟很软,非常适合做在寿司里。。
三文鱼是熏过的那种,我们都对鲜生的东西不是很感冒~~
日本米蒸熟后,放了些特殊的醋~~
待凉些就可以了。。
腌过的姜片。。和芥末。。
准备工作就绪,那就开始吧。。
把一切都铺好~~
黄瓜,牛油果一起来~~
加上这种很普通的软软的奶酪。。
这种做法据说现在日本好流行的
好了,所有的东西卷一卷,捏一捏,就成型啦~~
第一次弄成了个卷,好有成就感的哈哈~~
连着弄了三个。。里面的内容不大相同~~
大小不一,有胖有瘦哈
托儿忽然揉了这么个东西出来给洋吃
真的好入味哈!!
好了,所有的米饭都用上了。。今儿就先卷这四个吧
切开来,看看效果。。
敲着一家子,呵呵
好了,没卷上的菜菜和鱼鱼就这么吃吧~~
托儿还特意想着买了大酱汤,还真香浓的呢
小洋弄了个茄子炒豆角,其实有点多余的。。
结果小韩国人和托儿连尝都不要~~虽然卖相不咋地,味道还是不错呢!!!
哼,不吃更好,留着明天带到飞机上吃去,嘿嘿
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