今天早上去抽血体检啦, 一天都在琢磨，晚上吃点啥呢？

就来点好吃又简单的东西吧， 呵呵~~

先准备好食材，今天来一道几年前和我的一个马来西亚挚友学会的 - 大马混合炒面 Mixed Fried Noodles。

主角当然是，

这种快熟蛋面在德国的亚洲超市很常见，拿出来有点像方便面，不过比方便面要粗好多硬好多。

三个人来四块。

水烧好了就下锅煮~~

不要煮得太软，差不多了就出锅~~放在过滤器里后可以过下凉水，这样不容易变成面条团~~

从亚洲超市买来的豆腐，貌似是个韩国品种。家里的小韩国人还能读出来，但他说这第一个字母有“奶”的意思，我说这不会是块韩国奶酪吧

豆腐切小块，放在小锅里煮熟捞出。豆腐煮锅后再炒才容易熟欧，而且更好进味~~

三个人打了4个鸡蛋~~

炒鸡蛋时太阳忽然出来啦~~德国的太阳总是在傍晚突然蹦出来，下山前拼了老命地挣扎~~

本来不想加肉来着，为了家里的另外两个肉食动物，还是放点吧~~搞点火腿来充数

三个人3片，肥边去掉，只要瘦瘦的部分~~

好了，总结一下。需要的配料有:

1。胡萝卜丁，柿子椒丁（想吃辣的可以用大辣椒），小葱丁

2。豆芽

3。炒鸡蛋

4。煮好的的豆腐块和火腿块

（其实可以放各种爱吃的蔬菜的，如果爱吃辣，爱吃咖喱也就都往里扔吧）

少许油热锅后，先把彩色蔬菜煎熟。

接着，豆芽们也被羞答答地请下锅~~

最后，豆腐和火腿也逃不掉被油煎的命运

好了，“四大才子”很快全被搞熟~~

这个专做炒面的宝叉很强大~~

接下来炒面条。

然后把所有的菜菜都下去乱搅和~~

因为面和菜菜较多，我是分两次“混合炒作”的。

出锅前只放了点韩国酱油和盐来调味。开吃的时候，小托装模作样地放了点这种日本的什么七味粉~~我跟小韩国人说，我做的很清淡，你愿意的话可以放些你的韩国辣酱。他也没放，说清淡些健康~~呦呵，天天比萨饼大香肠进肚的小韩国人也突然重视起饮食健康来啦，不容易

本来还想炒个腐乳空心菜，后来发现炒面加菜足够了，加上一犯懒就没搞

好啦，大概就是这样啦~~其实样子很普通，但是味道还不错欧~~

在德国中餐馆里也经常点炒面，其实还是自己搞得好像更香哩~~

哈哈！自买自夸这样不好，做人更应加着尾巴，谦虚谨慎的才能更加大踏步地进步~~

祝大家每天也吃得开心吃得顺口哈，嘎嘎！