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一个假期长了4斤肉，这节奏是不是有点太快了，

如不控制，那疯长的肉何时是个头啊 ？

我这准备吃饱喝足了减减肉呢，尤其是肚子上的肉，

有了娃之后，肚子简直就是个危险之地，

稍不注意，就全是肉，

这新长的四斤我估计都在那呢！

像这种下饭的菜，今天一个月得少做了，

做了就管不住嘴，

吃起来没完，

本来一碗饭的量，有这样的菜顶着，就得来两碗饭。

想不到我一个长这么大没到过100斤的人，也有今天，

开始琢磨减肥餐了......

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原料：

酸豆角280克，肉沫100克，

干辣椒4个，花椒1/2茶匙，料酒1茶匙，生抽1茶匙，鸡精1/2茶匙，葱姜少许

做法：

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葱切斜段，姜切片，干辣椒剪成小段儿，

酸豆角切成小段儿

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锅中倒入油烧热，下入干辣椒和花椒粒爆香后，加入葱姜，

将肉沫倒入锅中翻炒变色后加入酸豆角翻炒,稍微淋上一些清水，

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加入料酒，生抽和鸡精翻炒均匀,水基本收干后出锅即可

小贴士：

1.酸豆角已经很咸，加一点生抽咸度就够了，不用放盐

2.买的袋装泡制的酸豆角，可以提前冲下水，去一下表层的水，否则太咸

3.喜欢吃更辣的可以多放些辣椒