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养生蔬菜汁——甜菜圣女果、胡萝卜汁

(2015-06-05 08:30:47)
标签:

甜菜圣女果汁

蔬菜汁

破壁料理机

美食

分类: 甜品、饮料、靓汤

养生蔬菜汁——甜菜圣女果、胡萝卜汁

 

 

 

之前总听人说甜菜根土腥味儿太大,

可又禁不住其颜色的诱惑,

果断买了一些回来。

在网上得知这个甜菜根的营养价值之后,

彻底爱上了它,

榨汁,活面,切块拌沙拉,都是绝美的!

用料理机榨完的甜菜汁,可以过滤一下再喝,

也可以直接喝,口感都还可以,

只是味道单一,家人有点喝不惯,

配上点圣女果之类,

完美!

 

 

百度:甜菜根的营养价值

 

甜菜根含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁、糖分和维生素A、B、C以及B8,有防止血管梗塞的作用;
 
甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品;
 
甜菜根中还含有相当数量的镁元素,有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血;
 
甜菜根含有高含量的硝酸盐,可以作为一种抗血液凝固因子。
 
甜菜根可以使得血液中硝酸盐水平增加两倍,硝酸盐可以减少肌肉所需的大量的氧气,因此可以提高耐力。
 
甜菜根含有铁、铜、锰等元素。它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出。
 
 

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原料:甜菜根200克,圣女果200克,手指胡萝卜4根

蜂蜜少许,柠檬汁少许

 

 

做法:

 

养生蔬菜汁——甜菜圣女果、胡萝卜汁





1.蔬菜类洗干净



                          

养生蔬菜汁——甜菜圣女果、胡萝卜汁



2.适当切成块

 

 

养生蔬菜汁——甜菜圣女果、胡萝卜汁

3.将所有蔬菜放入料理机中,加入水与菜齐平




                                

养生蔬菜汁——甜菜圣女果、胡萝卜汁

 

4.使用果蔬搅碎功能,自动搅拌1分40秒即可

 

             

养生蔬菜汁——甜菜圣女果、胡萝卜汁

 

5.将汁倒出加入少许蜂蜜和柠檬汁即可食用

 

 

养生蔬菜汁——甜菜圣女果、胡萝卜汁

















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