"临罢兰亭无一事，自修琴，铜炉袅袅海南沉，洗尘襟"--陆游

     香文化在中国源远流长，远到可以与中华文明同源，从最初邀天集灵，祀先供圣到后来颐养性情，启迪才思，香逐步演变成礼的表征。自秦汉以来，历代帝王将相、文人墨客、僧道大德也竟皆用香、爱香，两千多年来的中国上层社会也始终以香为伴，对香推崇有加。

     海南，是沉香的主要产地之一。海南黎母山所在的沉香更是"冠绝天下"。在《崖州志》中就有很大篇幅描写海南出产的沉香和奇楠。

     原文:迦楠，杂出于海上诸山，凡香木之枝柯窍露者，木立死而本存者，气性毕温，故为大蚁所穴。大蚁所食石蜜，遗渍其中。岁久渐浸，木受石蜜，气多凝而坚润，则迦楠成。其香本未死蜜气未老者，谓之生结，上也。木死本存，蜜气膏于枯根，润若饧片，谓之糖结，次也，生结红而坚，糖结黑而软。其虎斑结，金丝结，木性多而香味少，斯为下品矣。

     古人曾专门比较过海南沉香与外来沉香，认为海南香优于外香。

     北宋丁谓曾言，就烟而论，舶来之香，“其烟蓊郁不举”，海南沉香则“高烟杳杳，若引东溟”；就香气而论，舶来之香“干而轻，瘠而燋”，海南沉香则“浓腴湒湒，如练凝漆，芳馨之气，持久益佳”。通过对比，可以看出古代文人对海南沉香给予了很高的评价，对海南沉香情有独钟。

     苏轼在《沉香山子赋》中也赞誉海南沉香：“矧儋崖之异产，实超然而不群。既金坚而玉润，亦鹤骨而龙筋。惟膏液之内足，故把握而兼斤。顾占城之枯朽，宜爨釜而燎蚊。”苏轼从海南沉温润的手感和坚硬的质地等方面对海南沉进行了描述，并且对海南沉做了一个全面而精辟的赞誉。

沉水香