这道菜的难易程度简直就是0，不用起锅炒，不用注意调理的比例，不用管火候，真真正正是一道傻瓜菜.....

材料：

1 五花肉

2 蒸肉饭

3红薯

4酱油 料酒

我选择的蒸肉粉，味道蛮好，厚厚。

做法：

* 五花肉切成片，不要太薄噢，不然就不好吃了。用料酒酱油腌上30分钟到一个小时

* 把蒸肉粉均匀地抹在肉的表面上

* 红薯切片铺在盘底，将抹好蒸肉粉的五花肉一片片垒上去

* 蒸锅蒸1个小时就OK了

味道真的不错 嘿嘿

Tips：蒸肉粉抹之前你先稍微尝尝咸淡，如果已经比较咸了就在腌肉是少放一点酱油。另外红薯最好选择韩国红薯或者日本红薯，美国红薯看着很美貌，但是一点都不甜，吃起来没啥味道。

闲聊：

长假结束了啊.....一晃就没了，玩的时间总是过得特别快啊。不知道大家都去啥好地方了.....我们这边也快进入holiday season鸟，一连串儿的大节接踵而来，什么哥伦布节，鬼节，感恩节，圣诞节。今年我准备看看有没有合适的deal，买一个mixer，以后做面食，和面就会省不少力气。虽然说有点小贵，但是还是很值得投资D。

最近体重飙升了啊，直窜107斤，我看110斤真是指日可待的事情，奇怪的是，我没觉得自己身上哪里肥了啊，还是跟以前一样，唯一变化的就是体重。囧......这种感觉应该是最危险的吧。明明胖了，但完全没有自觉。那天胖K一套上去年的衣服就杯具了，绷在身上，跟香肠似的，一踩称，差点儿没气得吐血.....具体数字我就不透露了，反正就是很打击人的。啊~~~~~~~~~同志们，我肥了，我哭