近年来，高血脂、高血压、冠心病的发病率也明显增高。心肌梗塞是冠心病中的一个非常严重的类型，那么心肌梗塞的饮食有什么需注意的呢？

　　心肌梗塞的饮食应尽量采取膳纤饮食。

　　据研究，水溶性的食物纤维有助于降低血胆固醇的含量。这类纤维见于大麦、豆类、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、燕麦。燕麦麸及糙米糠中，是降低胆固醇的最佳选择。因为纤维会吸收食物中的矿物质，因此需额外补充矿物质，但勿与纤维同时使用。

　　杏仁果、啤酒酵母、谷类、生羊奶及生羊奶产品、芝麻也是很好的选择。

　　心肌梗塞的饮食需注意的是尽量减少维生素D的摄取。

　　勿由高脂的乳品中获取维生素D，这类食品易促成动脉堵塞。应避免均质化的产品，例如牛奶及其他乳制品。这些均质化产品含有黄嘌呤氧化酶，会破坏动脉及导致动脉硬化。

　　勿喝酒及咖啡，勿食红肉、精致调味品，这也是心肌梗塞的饮食尤为需注意的。

　　酒、咖啡、可乐、香烟及其他刺激性物质，均应剔除。避免鱼肝油，尤其当喝酒时。尽量少喝饮料，仅喝蒸馏水；猪、牛、羊肉和精致调味的食物、糖、白面粉都不宜食物。精制糖引起血糖的各种变化，使所有的细胞产生有害的反应。血糖忽高忽低的骤变，将威胁到细胞内糖分的稳定性。红肉中所含的胆固醇是动脉硬化病人的大忌。

　　补充必需脂肪酸

　　必需脂肪酸对健康是相当重要的。不仅心肌梗塞的饮食要多补充，健康人也应经常注意，因为必需脂肪酸是在体内无法合成，而必须靠食物供应的脂肪酸。三种必需脂肪酸分别是亚麻油酸、次亚麻油酸及花生四烯酸。除此之外，还应多食用低温压缩植物油，像橄榄油、花生油、葵花子油、大豆沙拉油、亚麻仁油、樱草油、黑醋粟油等等，均含不饱和脂肪酸，属于多不饱和脂肪；也是好的食用油。

　　补充营养素

　　像心肌梗塞的饮食需补充的营养素有胆碱、卵磷脂及肌醇、辅酶Q10、硒和铜、维生素E、 钙及镁、蒜头精胶囊、维生素A乳剂。

　　对防护心梗有帮助的神奇植物——诺丽

    诺丽是生长在赤道附近的一种热带天然植物果，其中以南太平洋岛国为其主要盛产地。它不仅是一种食用水果，更是一种药用植物！2000多年来，当地居民都一直用它维护健康，抵御各种疾病！并尊称其为“长寿果”，诺丽树也被叫做“止痛树”。

　　诺丽能刺激人体产生一氧化氮，科学证明一氧化氮能增加人体血管的柔韧性，进而减轻血管的磨损病最终获得健康的血压；诺丽中所含的镁，可以调节心律，减低心绞痛，缓和肌肉痉挛，诺丽中的各种抗氧化成份，也可有效的控制心血管的不适。另外诺丽果中的固醇类，具有溶脂性，能降低低密度胆固醇，防止动脉硬化。

    合百诺丽果汁(http://www.goodnoni.com.cn)精选斐济野生成熟诺丽果为原料，以HACCP国际食品安全认证标准生产，并获澳洲有机认证和国际有机联盟认证。不添加一滴水，100%诺丽纯汁，经国家进出口商品检验检疫局检测：没有任何食品添加剂和防腐剂。是真正的纯天然安全食品！