河南行（十三）

嵩山篇之永泰寺的素斋

      晚餐安排在离少林寺不远的永泰寺的素斋馆。

    我是第一次吃素斋，点菜时听王主任点了例如糖醋里脊、泡椒凤爪、炒鳝鱼丝、芹菜炒火腿肠等等，我还纳闷的：不是到了尼姑庵吃素吗？怎么有这么多荤菜呢？

    上菜挺快的，一看还真是糖醋里脊、泡椒凤爪、炒鳝鱼丝、芹菜炒火腿肠等等，心里想莫非真像《少林寺》那句台词：“酒肉穿肠过，佛祖心中留”？

    一尝，哈哈，原来如此：糖醋里脊是用藕做的，泡椒凤爪就是豆制品，炒鳝鱼丝是用香菇做的、芹菜炒火腿肠的火腿肠是用魔芋做的，最能以假乱真的当属泡椒凤爪、炒鳝鱼丝。佩服佩服。

芹菜炒火腿肠

糖醋里脊

炒鳝鱼丝

 泡椒凤爪