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绿色青香蕉催熟法

(2011-08-12 17:07:29)
分类: 吃也是一种境界

http://s15/middle/4ff79805taa4b41daa37e&690

    说,海南蕉农遇到了困难,具体什么困难我也弄不太清楚。为了给海南蕉农解困,团购了这一大把香蕉,7.8元!值吧?!可这香蕉是青的生的,剥都剥不开,好不容易弄开一个角尝尝味道,又涩又硬的。

    网上查了半天,找出两种方法来催熟青香蕉。

    第一种:

   

http://s3/middle/4ff79805taa4b545a9ea2&690

    将这把香蕉与三个成熟的苹果(或一个熟木瓜)放在一个塑料袋里,密封,利用其释放出来的乙烯就可以将青香蕉催熟。据说三天左右香蕉就熟了。

 

     第二种:

  

http://s1/middle/4ff79805taa4b5c994860&690

将青香蕉放在有米的米缸里,加盖。据说也是三天左右能熟

 

    实际检验起来,用水果来催熟三天不够,我这把用苹果催的大概一周多以后我都失望了时才熟的,而放在米缸里的,三天熟就差不多了。也许是因为放在米缸里的香蕉少?

 

   反正不管怎么说,实践证明,这两种催熟法都可用。



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