周日，照例跟家人联系。妈妈告诉我，今天是冬至，一年中白天最短的一天，也是今年入冬以来最冷的一天，家人都聚在一起包饺子过节呢。难怪，南半球的这里，时过18点，大太阳还明晃晃地挂在天上，一点没有下班的意思，躺在床上睡觉，居然热出了一身汗，是入夏以来的第一次,整个夏天也比较少见，看来，南北半球还挺对称的呢呵呵。

晚上，有朋友提议出去庆祝一下。是啊，国内过冬至节，我们就庆祝夏至嘛。

南半球的夏至，是 12月21日，也就是基督教国家圣诞节的前夕。我们忽视了这一点，所以一连跑了几家餐馆和LODGE，都关门大吉了。这边的节假日，多数商家会关门，圣诞长假期间，白人出国或到海边休假，黑人回北部老家，留守首都的人不多。跟国内越到节日商家越加班忙活的景致形成鲜明的对比。同伴不禁抱怨：这些人，就知道休息，放着赚钱的机会不干活！生活上是不方便了，但是人家的工作和生活理念，我们无法诟病，本来嘛，工作就是为了生活，追求生活品质是第一要义嘛。

终于，找到了一家环境不错又正常营业的酒吧。不多的几个客人，有的泡在游泳池里，有的在吧台旁自斟自饮。我们在游泳池旁边开始了庆祝活动。

天热，女士提议，先来点冰激凌降降温，没想到一贯不喜欢甜品的男士们也一致要求共享。冰激凌和啤酒，是这个国家的特色产品。因为曾是德国的殖民地，所以啤酒得到了德国的真传－完全的德国技术，质量非常好，泡沫细腻浓厚，芳香馥郁－我不懂行哈，是喜好啤酒的朋友们共同的心得。冰激凌种类繁多、滋味醇厚且价廉物美，较之国内的哈根达斯也毫不逊色。

冰激凌加冰啤，大家爽了个够。服务生黑美女，看我们喝得热闹、聊得开心，也在旁边跟着我们高兴－我们喝得越多，她的小费越高嘛。我们发现她的托盘里多了些要上给邻座客人的小杯子，好奇地打听，原来是一种名字奇怪的当地威士忌，喝得正酣的男士们决定尝一尝。服务生笑嘻嘻地把威士忌端上来，一人一小杯，一人一片柠檬，还有一个白色的调味瓶。大家都觉得奇怪，难道白酒里面还要加盐或味精吗？掺到酒里，酒还能喝？柠檬呢？按照我们的经验，一定是要挤出汁滴到酒里的。看我们犹豫着不敢下嘴，黑美女主动过来给我们演示：先往左手背倒些食盐（小白瓶子里装的），左手捏住柠檬片，右手端威士忌；一口把酒干掉，迅速用舌头舔掉左手背上的盐，然后把柠檬片咬下嚼到嘴里。晕！喝个酒还这么复杂的程序，真是没想到。第一个模仿的人，没掌握好步骤，酒没咽下去就去舔盐吃柠檬，掺合乱了，呛了一下，逗得大家哈哈大笑。服务生强调了技术要领：首先是要一口把酒吞咽下去，其次是动作一定要迅速，饮、咽、舔、嚼要连接迅速，一气呵成。其他的人纷纷效仿，步骤一个比一个熟练，但是面露古怪的神情。黑美人关切地问：酒怎么样？一友认真地回答：柠檬加盐，味道不错，跟下酒菜差不多。至于酒嘛，好像没尝明白。众人总结：黑人真是有创意！下酒菜在手上就炒得了，省钱省事哈！哈哈哈……

我们快乐的夏至节！

炎热的夏天，泡在清凉的水中，一杯冰镇的饮料，享受吧？

--别犹豫了，你也一起来吧！

--加了盐的柠檬好吃吗？   

--一言难尽，还是你自己尝尝吧！