儿子老爸正月初九要启程回北京,所以,事先和爱人商量好提前一天为儿子庆贺十六岁的生日。下午忙碌给儿子制作蛋糕,按照戚风蛋糕的制作步骤,认真、细致的一步步地操作,分别做好一个方形和一个圆形的蛋糕坯,再把安佳淡奶油用心的打发到适宜程度,然后将事先头脑中经过精心设计构思的样式完善起来。
最底层方形的蛋糕坯子上面涂抹上打发好的奶油,裱花袋内装入裱花嘴在四周裱上洁白优美的图案,四周空闲之处撒上碾碎的美国大杏仁,四角再配上四个杨梅做为点缀。中间圆形的蛋糕坯子用蛋糕专用的抹刀涂抹好周围,然后也均匀撒上美国大杏仁,裱上精美的图案。中间用新鲜的草莓和火龙果以及黄桃做陪衬,起到“画龙点睛”的效果。
儿子高兴地手舞足蹈起来,俨然幼童纯真的表情,一再说“妈妈,您做的蛋糕太漂亮了”说话期间,手指就要“亲吻”蛋糕了,呵呵。小家伙长大了,活泼不失幽默,也学会夸奖人了。随即给他老爸去电话,然后又转告我,老爸再有10分钟到家。爱人进门看到成型的生日蛋糕,也是由衷地大加赞赏一番儿:哈哈,漂亮、漂亮、真漂亮。借助给儿子过生日,家人团聚,其乐融融才是主要的。我简单做了8个菜肴:红烧大虾、爆炒茧蛹、干锅鸭头、酱鸡胗、海兔(笔管)蘸酱、金针菇拌黄瓜丝、苦菊拌花生米(陈醋拌之)、元葱凉拌豆腐皮花生米。因为制作蛋糕耽误一些时间,所以做饭的时间就略显仓促一些,最想给家人做的糖醋黄花鱼没有如愿。昨日初七“管小孩”的日子,我们三口家人一起到公婆家过的,我亲自烹制的糖醋黄花鱼得到家人的一致好评。今晚爱人和宝贝大儿一再安慰我,异口同声说“美味不可多得”。嗯,好吧,谢谢他们父子二人的理解,毕竟手有限,只要手艺常在,不忙时再做吧。
晚餐家人团团围坐在餐桌前,父子俩有说不完的话,道不完的情,老公给儿子讲他来到世间的经历,好似就在昨天,时间飞逝之快,转眼儿子已经十六岁。。。儿子默默地许愿完毕,我和爱人共同祝愿儿子:做一名开朗、活泼、阳光、大气的朝气男孩,以崭新的精神面貌迎接新学期的到来,为自己今后美好的人生打好夯实的地基。儿子欣然接受。每天和儿子朝夕相处,他的点滴进步都看在眼里记在心上,这就是为人父为人母的独到的敏锐之情吧。如今儿子又长一岁,潜意识里感觉儿子不知不觉中长大了许多。尤其是最近放假在家,和他接触的时间多了一些,通过彼此间的交流沟通,发觉他的知识面不像我们想象的那么狭窄,而且诸如:尊老爱幼,团结同学,做错事情,能虚心接受批评。。。这些优点希望儿子保持下去,克服掉不良习惯就更加完美了。21:25分,一家人又照例共同欣赏中央十频道《探索与发现》,潜移默化渗透给儿子视野开阔、思想超前。。。
儿子已经十六岁,步入高中生活的开端伊始,希望儿子脚踏实地一步一个脚印的把自己的人生之路规划的充实而圆满,二年半之后积淀高中阶段应知应会的沉甸甸的知识,步入自己心仪的高等学府!