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    来到迪拜时，正遇上了阿拉伯穆斯林斋月。

    按照穆斯林习俗，在斋月里，每天日出至日落期间，除了患病者、旅行者、乳婴、孕妇、哺乳妇、产妇、正在行经的妇女以及作战的士兵外，成年的穆斯林必须严格把斋，不吃不喝，不吸烟不饮酒、不行房事等。直到太阳西沉，人们才进餐，随后或消遣娱乐，或走亲访友，欢天喜地如同过年。

    也由此，我才有机会在入住迪拜的亚特兰蒂斯酒店（ATLANTIS，The Palm）时，体会了一把斋月里的帐篷大餐，亲身感受到了太阳西下之后，当地人用餐的那种热闹场面。

 

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    我满以为帐篷餐厅是真正设在沙漠之中，坐上酒店工作人员驾驶的电瓶车不到五分钟时间，就来到了离酒店不远的帐篷餐厅。

    此时太阳已慢慢落下，餐厅外的停车场早已停满了各种款式的豪车。

 

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    一进入大大的餐厅里面，炫目的灯光与电影中才可以看到的奢华场面已将我重重包围。

    瞬时之间，我有些恍惚自己究竟是身在何处，那种迷离一般的穿越好似让我来到了传说中的阿拉丁世界。

 

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    来此进餐的当地男子全是白袍加身，而当地女子都是一袭黑袍将自己裹得严严实实。

 

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    餐厅内部格调优雅，到处都洋溢着东方色彩。无论你身处何处，都可以感受到浓厚的阿拉伯氛围。

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    听主人说，来此就餐的人除了住在酒店的宾客外，绝大多数都是当地身世显赫的富裕人家。经得允许，这位和善的当地人同意我拍下了他与他漂亮的孩子。

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    日落祷告前，是不允许进食的。但是宾客可以事先根据自己的口味选好食物放在自己的餐桌上。日落祷告之后，方可尽情享受美味晚餐。

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    在热闹的气氛中，宾客可以品尝冷热开胃小菜，如传统生吃菜式Kebbeh Nayeh（生羊肉）以及可供分享的烤肉；而一系列令人垂涎的经典黎巴嫩小食与开胃小菜更是受到很多人的青睐。

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    欣赏着轻快的阿拉伯音乐，享用着品种繁多的新鲜果汁、精选的Arak和茴香酒、香槟、来自卡萨布卡、伊斯兰堡和贝鲁特的鸡尾酒，以及黎巴嫩美酒，这样的晚餐着实让人惬意至极。

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    或许这就是传说中的黎巴嫩开胃小菜，酸酸辣辣有些像极了四川泡菜，很适合我的口味，我居然取用了两次。

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    上百种阿拉伯美食让人头昏眼花，在不知道那一种更适合自己之时，只好根据眼睛来识别喜好，每一样只取用一点点，就这样，在不大的功夫之内，肚皮早已七分饱。

    接下来的时间就是一件快乐的事情了，因为肚子填饱之后，再去发现、寻找钟意的阿拉伯美食，已不单单是吃的事情了。

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P20 摆成高塔状的各式小点心

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P24 各式的阿拉伯美食

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    在繁多的食物面前，肉眼选择也会出现偏差。有些极尽富于诱惑色彩的食物并不适合自己的口味。我就观察当地人的举动，他们选用越多的食物想来必定就是当地人最喜欢吃的食物。

    结果是。。。。。。

    ，想来真是那句话，一方水土养一方人，他们钟意的更不适合我自己。

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P27 豪华的包间

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    用餐过程中，这位帅哥会背着造型精美的铜壶四处转悠。壶中装有紫红色透明的液体，如有客人需要，他就会立即盛上一杯。

    不善饮酒的我起初以为是红酒，也没敢要，而看到很多女子在饮过之后那迷离的表情，也就勾起了我尝试的欲望。

    原来这是一种鲜榨的果汁，其味酸甜可口，像极了石榴汁。我自然是喝了一杯之后再来一杯。

 

P33 这种鲜榨果汁就是从这造型怪异的壶嘴中流出来的

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P37 世界各地的时令水果应有尽有

P38 各种口味的热茶


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    钟情水烟的人士亦可以的酒足饭饱之后，享受具有阿拉伯风情的各种水烟。这当中也包括多款鲜果口味的水烟。在这里，我平生第一次体会了一把这种水烟带给我的新奇。

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    一顿斋月里的大餐，足足让人吃了3个多小时。

    走出帐篷餐厅之时，亚特兰蒂斯酒店早已灯火辉煌。回到房间再泡上一个美美的热水澡，这样的日子真的快活过神仙。

 

P45 夜色中的迪拜城

 

 

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