P1

    头一天还在成都的菜市场买菜，第三天就逛到了南澳大利亚阿德莱德市的中央广场。

    看似有点穿越，但事实就是这样。

    从一个国家到了另一个国家，除了领略不同的景色与风土人情外，了解当地人餐桌上的食品食材也是一件相当有趣的事情。

    我想知道南半球的澳洲人平时吃的是什么？

P2

    阿德莱德中央市场（Adelaide Central Market）位于市中心的格罗特街（Grote Street） 。邻近中国城的阿得莱德中央市场拥有140多年历史。市场内有数十个新鲜食品和特色货摊、亚洲杂货店，还有许多优质咖啡室和食品店，除了贩卖生鲜鱼肉及蔬果的之外，同时还有各式各样的奶酪、甜点、面包、核果以及肉类加工品。

    值得一提的是，大部分优质的农畜产品皆来自于南澳洲省各个城乡地区。

    阿得莱德中央市场俨然成为南澳大利亚高质量味美食材的集散地。这也就是为什么连阿得莱德市知名的餐馆主厨，都喜欢在中央市场采购食材。

 

P3

    市场离我住的希尔顿酒店（Hilton Adelaide）很近，几步路的功夫就到了。进入市场后，琳琅眼目的各类蔬菜、瓜果让人眼花缭乱。除了在国内见到过的一些食材外，还有很多是我没有听说过的。

    市场内整净干净，销售的物品分门别类、摆放有序，各种食材上的价签一目了然。

P4

    作为南半球最大的生鲜集市之一，这里也是许多外来游客喜欢前来的景点之一。

    在这有着百年历史的建筑物里浏览、拍照、采购，亲身体验那热闹的纷围，会让你的南澳之行变得更加有趣。

P5

    在中央市场，除了各种食材可以让你选购外，还可以购买到南澳蛋白石和葡萄酒、Haigh巧克力、水果干或腌制水果、手工艺品、Jurlique和Janesce护肤品。

 

P6

 

P7

P8

P9

 

P10

 

P11

P12

 

P13


P14

P15

P16

 

P17

 

P18

P19

P20

 

P21

P22

P23

P24

P25

    澳大利亚大量出产柑桔类水果和苹果。像出产于塔斯马尼亚的“史密斯奶奶（Granny Smith）”苹果在世界各地都享有盛誉。

 

P27

P28

    要特别注意的是：阿德莱德中央市场并非每天开放。开放的时间是：星期二：上午7点至下午5点30分；星期三：早上9点至下午5点30分；星期四：早上9点至下午5点30分；星期五：早上7点至晚上9点；星期六：早上9点至下午3点；星期天和星期一不开放。

P29

P30

P31

P32

P33

P34

P35

P36

P37

P38

 

P39

P40

P41

P42

P43

P44

 

我更多及时的旅游动态，请关注我的新浪微博：http://weibo.com/tskl

有关南澳大利亚的详细资讯，请点击南澳官方网站：http://i.southaustralia.com/cn/

 

此刻你欣赏到的歌曲是由澳大利亚女歌手：Lenka演唱的：You Will be Mine