材料：石榴1个，西米100克。

　　做法：西米浸泡2小时后加1000毫升水同煮成西米露，关火加剥好的石榴籽，凉凉即可食用。

　　食用：可以放冰箱冰镇下，吃前半小时拿室温放置。

　　功效：生津止渴，健脾开胃。

　　Rayman妈妈温馨提示:夏天激发宝宝食欲的重要辅食。加椰奶味道更好。没有咀嚼能力的宝宝可以把石榴榨汁后调和在西米露里，加黄晶冰糖或黑麦芽糖等调味即可。

　

    顺气消积：胡萝卜扁豆粥（8个月以上脾虚宝宝适用）

　　材料：胡萝卜、扁豆各60克，粳米100克。

　　做法：先将扁豆泡胀，胡萝卜洗净切丝，粳米淘洗干净，然后一起放入锅内，加水1000毫升，煮粥如常法，粥熟即可趁热食用。

　　功效：本粥具有健脾和胃、顺气消积的功效，适用于胃肠不和、食少呕逆、慢性腹泻的宝宝。特别适宜脾虚便溏、饮食减少、疳积（单纯性消化不良）的宝宝食用；同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香的宝宝服食。

　　Rayman妈妈温馨提示:扁豆烹调前应用冷水浸泡（或用沸水稍烫）再炒食，因为白扁豆中有一种凝血物质及溶血性皂素，如生食或直接炒不宜吃，在食后3～4小时部分人可引起头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒反应。成熟豆粒可以煮食或制作成豆沙馅。

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　　清热生津：橙汁瓜条（1岁以上适用）

　　材料：冬瓜1/2个，橙子1个，蜂蜜少许。

　　做法：

　　1、冬瓜去皮、去瓤后切成小手指粗细的条，放入滚水中煮至八成熟，取出在冷水中过凉。

　　2、橙子去皮打成汁，加蜂蜜打匀。

　　3、冬瓜条放入有盖容器，倒入橙汁，放冰箱冷藏一晚即可。

　　功效：滋阴润肺，清降胃火，辟暑除烦。

　　Rayman妈妈温馨提示:冬瓜性寒味甘，最适合在夏天食用。不过，秋季很多肺热秋燥的孩子咳嗽、咽喉红肿、痰多、不爱吃饭等等，这款橙汁瓜条也非常适合。

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　　提供多种营养素：三色丁（1岁以上适用）

　　材料：芦笋1个，玉米1个，胡萝卜1个（或杏仁适量）。

　　做法：将芦笋、玉米、杏仁或者胡萝卜切丁，热锅加油翻炒，出锅前点盐即可。

　　功效：芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，富含多种氨基酸和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢、提高身体免疫力的功效。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲、帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。

　　Rayman妈妈温馨提示:芦笋是我推荐宝宝出牙期间非常好的一种手指事物，有味道，有韧性，不会破坏宝宝的牙龈和黏膜，维生素和膳食纤维又很丰富。其次是玉米棒、胡萝卜条、白菜梆等。

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　　增强体力：鸡蓉蘑菇汤（1岁以上适用）

　　材料：鸡肉100克，蘑菇（鲜蘑）50克，洋葱10克，鸡蛋20克，黄油10克，盐、淀粉（玉米）各适量。

　　做法：

　　1 鸡肉打成蓉，加入盐、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状。

　　2 蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用。锅入水，鸡蓉焯水定型。

　　3 锅入黄油，溶化后入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡蓉翻炒，再加入上汤、盐煮开。

　　4 倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

　　功效：提供大量优质蛋白质与钙，可增加体力和免疫力。

　　Rayman妈妈温馨提示:小宝宝在刚吃的时候，建议先用鸡蓉碎末儿和香菇粉做，消化吸收得比较好。鸡肉性温热，香菇性凉，夏季搭配起来相得益彰！

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　　【作者简介】

　　Rayman妈妈，国际注册营养师，国家二级心理咨询师。Rayman妈妈育儿俱乐部创始人，多家全国性儿童营养机构、育儿杂志和媒体的特约营养专家，著有《宝宝常见病调养食谱》、《怎么吃，宝宝才能健康又聪明》《24节气营养育儿新主张》等畅销书，微信公众号“Rayman妈妈育儿俱乐部”将根据节气、地域、个体差异情况定期推送中国式育儿有序化管理系统相关内容，以日常生活中适合、适用、适度、适时的“四适原则”，同时配合众多线下课程和婴幼儿个体饮食调整监测方案，与您一起提高营养育儿品质，欢迎关注！

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