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BB夏季饮食之“芒种”

(2010-06-06 21:30:28)
标签:

养生

保健

芒种

饮食调养

粳米

淮山

育儿

分类: 【宝宝24节气饮食】

    俗话说:芒种火烧天!

    一直自认为“冰肌玉骨清凉自无汗”的超级无敌大美女BB夏季饮食之“芒种”,今天也出汗了,突然惊觉,芒种了哦~

    问R爹:芒种你想吃点啥?

    答曰:在农村,芒种,芒种,光忙的种了,那有时间琢磨吃什么,一般也就是吃剩面,否则耽误了农时,到冬天只能喝西北风了。

    真是的,好心情都扯那里去了?

    回头一想, BB夏季饮食之“芒种”R爹估计最近压力大,赚钱养儿子啊,不过最近总被教训!太没面子了~

    我是打不死的小强,负面情绪自己消化呗,华丽转身一切不快就都忘记了。人有的时候,就是不能跟自己较劲不是?

    不过天热了,本身就是这个节气,心火大自然脾气大,自我控制自我调节是一方面,饮食当然也要多注意喽,所谓的夏养心,就是指这个!

    汗乃心之液,夏季出汗多的孩子,一定要注意补水和锌的同时清热去火。

    养心的食物,大部分是红色的,再细划一下清热去火的食物,包括:西红柿(炒鸡蛋)、草莓酸奶拌、西瓜汁、三丝汤(胡萝卜白萝卜青萝卜,JON叫做萝卜开会)冬瓜香菇、海带牛肉土豆汤、苹果山竹也可以多吃点。

    可以在炎热夏夜给宝宝喝些凉性米粥,如绿豆粥、莲子粥、竹叶粥、冬瓜粥、荸荠粥、鸭梨粥、山楂粥、藕粥等,既可滋润干燥的咽喉,又能调剂胃口,有清热解暑、生津止渴、增进食欲之功效。

    整体原则就是:少吃肉,多吃饭,多吃菜!

    大人可以多喝一些茶,特别是出汗多的情况下,容易脱水,甚至电解质紊乱,加一点海盐是不错的选择。

    海盐6毫克,茶叶5克,加开水500毫升冲泡,凉后饮之,可祛热解暑、补液止渴、补充电解质。或白菊花5克,用500毫升开水冲泡,凉后饮用,可清热解毒。还有绿茶6克,苦丁两根,加开水500毫升冲泡,凉后饮用,可解暑泄火。 
    3岁以内的小孩子应该少吃凉饮冷,避免损伤脾胃,如果处于空调房间时,要注意调节室内外的温差,预防“空调病”的发生。

   

     芒种饮食调养方面宜减酸增苦,补肾助肺,调理胃气,可进食清淡、易消化的食物,可多吃“瓜族”食物,如苦瓜、节瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜,以及绿豆、苋菜、枸杞叶、淮山、白术等。

    五形宝宝芒种调养重点:  

木形宝宝:健脾养肝百合蜜桃正当时

  体质特点:肤色苍白,头小,面长,背部挺直,身体小弱但手足灵活。

  饮食调养:宜服健脾益气,养阴生津的食物,如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

  药膳可选择“薏苡百合荸荠煲”:薏苡仁30克,百合30克,荸荠250克。将薏苡仁、百合洗净,用温水发透,荸荠去皮洗净,从中间切开。将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内,加入清水适量,置武火上浇沸,再用文火炖煮45分钟。可健脾、养阴、清热。

火形宝宝:养阴生津“瓜族”当家

  体质特点:皮肤赤色,后背肌肉比较厚,脸形瘦尖,头小,手足小,步履稳重,性情急。

  饮食调养:宜进食养阴生津的食物,如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。

  药膳可选择“丝瓜粥”:鲜丝瓜1条,粳米100克,白糖少许。将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用。将粳米放入锅内,鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块,放入锅内,加入清水适量,置武火上浇沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。鲜丝瓜嫩者可不去瓤,直接切块做粥。有清热解毒,凉血通络,润肌肤的功效。

土形宝宝防湿热困脾“五叶芦根饮”最佳

  体质特点:皮肤黄色,脸圆,头大、肩背丰厚,肚子比较大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满。

  饮食调养:应避免暴饮暴食,以防损伤脾胃。宜食用健脾清热祛湿的食物为主,如荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。

  药膳可选择“五叶芦根饮”:藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克,枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克,冬瓜60克,白糖适量。将上料洗净,先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml,再加入其他药同煎10分钟,调入白糖即成。有芳香化湿,健脾醒胃的功效。

金形宝宝:健脾益气首选薏苡仁沙参

  体质特点:体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,四肢清瘦,动作敏捷,肤色较白。

  饮食调养:宜以健脾、益气、养阴为主的食物或药食两用之品,如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰子、香瓜等。

  药膳可选择“薏苡杏仁粥”:薏苡仁30克,杏仁10克,粳米100克,冰糖少许。将薏苡仁、粳米淘洗干净,杏仁去皮,洗净。先将薏苡仁、粳米放入锅中,加适量水,武火煮沸,再以文火熬煮至半熟,放入杏仁,继续用文火熬煮到米熟粥成,加入冰糖即成。有健脾祛湿,补肝的功效。

水形宝宝:淮山茯苓可清热祛湿

  体质特点:体形比较胖,偏矮,头比较大,腮部较宽,肚子也较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。

  饮食调养:宜多吃健脾祛湿之品,如淮山、太子参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰子、香瓜等。

  药膳可选择“苡仁赤豆汤”:苡仁、赤小豆各30克,红枣5枚,白糖1匙。前2味洗净入锅,加水2大碗,小火慢煮1小时加红枣、白糖,煮30分钟,至豆烂离火,当点心吃。可清热,健脾,利湿,养肝。

    R娘也在自己配一些夏季清热的五谷营养粉(不一定是5种,大概20多种吧,南北配方不一样),配好了通知亲们,欢迎随时关注!

    另外为最近有些妈妈对偶点名批评的“不顾正业”表示歉意,呵呵,和很多朋友交流过,每个人都有自己的位置,我的位置首先是妈妈,其次才是营养专家,无它,喜欢琢磨而已。人的一生很短暂,如果把有限的精力放在擅长并喜欢的工作上,也是人生一大幸事。关于俱乐部运营的事情,如果有商业头脑的亲们也可以谈一下,偶将不胜荣幸。

 

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