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儿童营养师邹春蕾
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自制辅食原则:

(2009-03-27 12:50:20)
标签:

饮食

保健

辅食

有机食物

蛋白质结构

杂谈

分类: 【食材的选择和制作】

自制辅食原则:

 

----尽量买有机蔬菜和水果,有机食物没有杀虫剂,吃起来安全。

 

----蔬菜蒸熟后,再磨碎。保持营养的同时,蔬菜软烂,宝宝容易吃。

 

----不需加盐或者糖,对宝宝来说原味食品最好。

 

----不要油炸,不健康。

 

----不需要单独给宝宝做食物,大人的食物在调味道前就可以弄出来给宝宝磨碎吃。

 

----一次可以多弄点,分几次吃,但最好一天之内吃完。

 

----尽量不给宝宝吃冰箱急冻过的食物,母乳房除外,冻起来可以存放6个月。

 

----吃之前让食物自然解冻,提前从冰箱拿出来,一般4小时能够解冻。

 

----杜绝用微波炉制作食物,热量不均匀,以免烫到宝宝是次要的,主要是微波可以影响蛋白质结构,变成神经系统,肝脏、肾脏的毒素。致使进食后身体出现“结构性、功能性以及免疫上的变化。”

 

----任何加热食物的方法都可以,只是记住吃之前先试试温度。

 

----为了避免浪费食物,先弄少量的出来,需要时再去弄,只是每次都要用干净的勺子

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