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新年宝宝常备小药箱+常用食疗方

(2008-12-15 12:33:07)
标签:

元旦

春节

饮食

营养

保健

分类: 【宝宝24节气饮食】
     以前谈过小孩子的食疗和用药规则,可以分为三等九。婴幼儿属于稚阴稚阳体质,身体基础比较薄弱,易受外界环境影响产生变化。举个例子来说:妈妈会经常看见宝宝早晨还是黄鼻涕呢,晚上甚至中午就是清鼻涕了。所以日常保健益选择中正平和是食物。就是生病了,也要遵守轻清原则(药性轻飘飘颜色清亮亮)。 
   
    一等:日常食材,参考四性五味表(R妈著《怎么吃宝宝才能健康又聪明》或《常见病调养食谱》;
    二等:具有轻清规则的药食两用食材。例如生姜、大蒜、鱼腥草、茯苓、白术、薄荷、芦根、葛根、鸡内金等等;
    三等:具有刚猛激进药性的中药,例如猴枣散、川贝、羚羊角、蛇胆川贝液等。

    食疗和医药的区别在于:食疗侧重养,医药侧重治。俗话说三分治七分养,这个帖子是主要说的是养护--固本培元、补中益气为主。主观理念是顺势而为,非克制压制。解读以下内容的时候,需要家长端正观念。

    一般说来,小孩子后天初段的健康状况基本上是面对三方面;
第一是“惊”小孩被吓到是惊,玩的太高兴太兴奋也是惊。放炮和人来人往的复杂环境对宝宝也有影响。可以参考小儿受惊的表现症状原因和叫的方法同时避免甚至禁止含有添加剂的食物摄入。例如含有阿斯巴甜、甜蜜素(神经和肾脏毒素)等食品的摄入(小孩子肾脏发育尚未成熟,排毒能力比较孱弱)。
第二是“风”着凉受热而引起感冒发烧烧等病症,调整参考《怎么吃才能健康又聪明》惊风部分;
第三是“滞”燥热,食滞,湿热为主,而内热体质也是滞的一种表现。所体现的症状为,大便先干后湿,胃口欠佳,夜睡不宁,湿疹反复,嘴巴有味道,眼垢多,夜间盗汗,一有风吹草动就容易生病。这种宝宝家长首先要教会宝宝饮食节制。一旦食滞,一岁以后宝宝所有肉蛋奶(动物性食材)都需要暂停,以清淡饮食为主,直至肠胃功能恢复正常再逐步添加辅食。

    从气候上来说,今年冬天比较干燥寒凉。很多孩子在一岁以后就开始使用配方奶粉。加之节日期间人来人往,环境和饮食结构比较复杂,家长对饮食控制的难度大幅度增加。以上三个方面会表现的更为突出。
    那么,父母怎样在饮食方面怎样调整呢?
   (点击字体进入具体说明,食材众多,以下仅举例说明,不一而足。请家长参考选择)
    【一等】日常食材
1) 薏米红豆煎:薏米30克,红小豆15克,加水同煮至豆烂,酌加白糖,早晚分服。
2) 冬瓜汤:带皮冬瓜250克,切块,煮汤食用。
3) 黄瓜煎:黄瓜皮30克,加水煎煮沸3分钟,加糖适量,1日3次,分服。
4)绿豆海带粥:绿豆30克,水发海带(或者草莓)50克,红糖适量,糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥,调入切碎的海带末,再煮3分钟加入红糖即可。
5)松子仁养心气,润肾燥,益智宁神。松子3岁一下每日建议量不超过一啤酒瓶盖,3岁以上不超过2啤酒瓶盖大小。肠胃功能不好的孩子建议清洗浮土后食用(虽然不清洗味道更好一些)。百合、银耳、红莲子也是不错的滋阴润燥宁心安神的好食材。
6) 红糖是冬季宝宝常用的食材之一:对节气期间户外活动频繁的宝宝来说,一碗热乎乎的红糖水可以驱寒暖胃,搭配1-2片生姜浸泡5-8分钟(时间和数量不宜过多,否则容易内热进入三焦,生姜不适合反复冲泡)。贫血的宝宝更应该每日适量饮用。3岁以下每日鹌鹑蛋大小即可。
7)VC丰富的食材:葡萄干水对心火肝热、肝木疏泄不利的宝宝非常有帮助。尿道易红肿、胃溃疡、粘膜免疫低下的宝宝不妨用蔓越莓干作为宝宝日常零食摄入(3岁以上宝宝,每天摄入不要超过孩子的拳头大小。以下不要超过拳头一半大)。

    另外,开胃健脾消食的山楂制品(山楂条、山楂丸、炒红果)、调和五脏补胃气的双芽水,健脾暖胃同时清心火肝热的大麦茶,调节肠道菌群的益生菌等,宁心安神祛湿健脾的茯苓粉(加酸奶里都是传说中的茯苓酸奶)等,都是节气期间宝宝日常保健的好食材。

    【二等】清轻食材
1)大蒜的杀菌消炎,提高免疫作用是不可忽视的。一岁以上每日熟食2瓣作为保健十分必要,炒菜或者煮粥的时候放入。烤蒜适合菌痢性腹泻(这种类型不能吃煮苹果,会越吃越泄)。蒸大蒜水适合风寒或者寒热交杂的咳嗽。
2)鱼腥草:一种野菜,也是药材,把它的茎叶揉碎后会有很强烈的腥味,因此而得名。它能清热解毒、利尿消肿,还能提高肌体免疫。是燥热、湿热体质宝宝餐桌上必备的好食材。
3)柿霜梨膏糖宝宝如果仅早晚咳一两声,就用柿霜一勺冲水给宝宝喝,如果咽喉红肿,充血的厉害,咳的频繁,用梨膏糖含服用;如果宝宝觉得辣,是以为薄荷通鼻达窍的缘故,可以掰开三分之一块配合一个梨子一同煮水给宝宝吃。咳嗽的配合海盐包每晚睡觉前热敷后背肺腧位置。以驱邪消炎、提高局部新陈代谢。
4)滋阴润燥的食材,除了一等食材里面的藕粉(清热凉血滋阴)海带根(排毒清热滋阴)海苔海苔碎、山楂条(酸味生津,酸奶醋杨桃等类同)、杏仁(打露露)南瓜子黑麦芽糖陈皮、蘑菇、各种绿叶蔬菜、水果等,二等食材里的北沙参膏(针对肺燥肺热鼻干鼻血效果显著)玉竹茶(养阴息风补益五脏)、麦冬水(养阴生津润肺清心)也是宝宝日常保健用的好食材,但是具体食用方法需咨询专业人士;
5)酸枣仁水:养肝宁心、安神定惊、祛湿利胆。是心火肝热、夜睡不宁宝宝食疗菜单的必选品!酸枣仁药性比茯苓大一些,属二等食材。建议根据个人体质咨询后给孩子添加。
6)风寒咳嗽需要对症食疗:常见咳嗽种类、治疗方法和忌食


    【三等】中药
1)免疫提高保健用药:立冬后的三九贴玉屏风等,肺虚肺寒、咳嗽、鼻炎等症需专业人士咨询后使用。
2)肥仔水:驱除肚风及缓和胃部不适,并能防治绞肠痛作\酸肠胃胀\胃肠积气及出牙时引致之种种不适,更可止痛安神.减轻病状.药性温和.安全可靠.用量:初生婴儿每次服半茶匙,一至六个月每次服一茶匙,六个月至两岁每次服两茶匙 ,两岁以上每次服三茶匙可在喂食时或喂食后饮用每日可服八次,服前请将瓶摇匀,服后置于阴凉处。
   推荐常备小药,主要成分小茴香和生姜。小孩子不明原哭闹的时候给一瓶盖,救急效果显著!
3)香港黄体超泄痢丹:固肠健胃。针对水土不服(如果在异地过年的话,最好准备下)急泻、湿热泻、伤食泄、呕吐腹痛、红白痢症菌有效,是居家旅行必备的。

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