新年宝宝常备小药箱+常用食疗方
(2008-12-15 12:33:07)
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元旦春节饮食营养保健 |
分类: 【宝宝24节气饮食】 |
第二是“风”着凉受热而引起感冒发烧烧等病症,调整参考《怎么吃才能健康又聪明》惊风部分;
从气候上来说,今年冬天比较干燥寒凉。很多孩子在一岁以后就开始使用配方奶粉。加之节日期间人来人往,环境和饮食结构比较复杂,家长对饮食控制的难度大幅度增加。以上三个方面会表现的更为突出。
那么,父母怎样在饮食方面怎样调整呢?
(点击字体进入具体说明,食材众多,以下仅举例说明,不一而足。请家长参考选择)
【一等】日常食材
另外,开胃健脾消食的山楂制品( 山楂条、山楂丸、炒红果)、调和五脏补胃气的双芽水,健脾暖胃同时清心火肝热的大麦茶,调节肠道菌群的益生菌等,宁心安神祛湿健脾的茯苓粉(加酸奶里都是传说中的茯苓酸奶)等,都是节气期间宝宝日常保健的好食材。
【二等】清轻食材
【三等】中药
第三是“滞”燥热,食滞,湿热为主,而内热体质也是滞的一种表现。所体现的症状为,大便先干后湿,胃口欠佳,夜睡不宁,湿疹反复,嘴巴有味道,眼垢多,夜间盗汗,一有风吹草动就容易生病。这种宝宝家长首先要教会宝宝饮食节制。一旦食滞,一岁以后宝宝所有肉蛋奶(动物性食材)都需要暂停,以清淡饮食为主,直至肠胃功能恢复正常再逐步添加辅食。
1) 薏米红豆煎:薏米30克,红小豆15克,加水同煮至豆烂,酌加白糖,早晚分服。
2) 冬瓜汤:带皮冬瓜250克,切块,煮汤食用。
3) 黄瓜煎:黄瓜皮30克,加水煎煮沸3分钟,加糖适量,1日3次,分服。
4)绿豆海带粥:绿豆30克,水发海带(或者草莓)50克,红糖适量,糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥,调入切碎的海带末,再煮3分钟加入红糖即可。
2) 冬瓜汤:带皮冬瓜250克,切块,煮汤食用。
3) 黄瓜煎:黄瓜皮30克,加水煎煮沸3分钟,加糖适量,1日3次,分服。
4)绿豆海带粥:绿豆30克,水发海带(或者草莓)50克,红糖适量,糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥,调入切碎的海带末,再煮3分钟加入红糖即可。
5)松子仁:养心气,润肾燥,益智宁神。松子3岁一下每日建议量不超过一啤酒瓶盖,3岁以上不超过2啤酒瓶盖大小。肠胃功能不好的孩子建议清洗浮土后食用(虽然不清洗味道更好一些)。百合、银耳、红莲子也是不错的滋阴润燥宁心安神的好食材。
6) 红糖是冬季宝宝常用的食材之一:对节气期间户外活动频繁的宝宝来说,一碗热乎乎的红糖水可以驱寒暖胃,搭配1-2片生姜浸泡5-8分钟(时间和数量不宜过多,否则容易内热进入三焦,生姜不适合反复冲泡)。贫血的宝宝更应该每日适量饮用。3岁以下每日鹌鹑蛋大小即可。
7)VC丰富的食材:葡萄干水对心火肝热、肝木疏泄不利的宝宝非常有帮助。尿道易红肿、胃溃疡、粘膜免疫低下的宝宝不妨用蔓越莓干作为宝宝日常零食摄入(3岁以上宝宝,每天摄入不要超过孩子的拳头大小。以下不要超过拳头一半大)。
1)大蒜的杀菌消炎,提高免疫作用是不可忽视的。一岁以上每日熟食2瓣作为保健十分必要,炒菜或者煮粥的时候放入。烤蒜适合菌痢性腹泻(这种类型不能吃煮苹果,会越吃越泄)。蒸大蒜水适合风寒或者寒热交杂的咳嗽。
2)鱼腥草:一种野菜,也是药材,把它的茎叶揉碎后会有很强烈的腥味,因此而得名。它能清热解毒、利尿消肿,还能提高肌体免疫。是燥热、湿热体质宝宝餐桌上必备的好食材。
3)柿霜和梨膏糖:宝宝如果仅早晚咳一两声,就用柿霜一勺冲水给宝宝喝,如果咽喉红肿,充血的厉害,咳的频繁,用梨膏糖含服用;如果宝宝觉得辣,是以为薄荷通鼻达窍的缘故,可以掰开三分之一块配合一个梨子一同煮水给宝宝吃。咳嗽的配合海盐包每晚睡觉前热敷后背肺腧位置。以驱邪消炎、提高局部新陈代谢。
4)滋阴润燥的食材,除了一等食材里面的藕粉(清热凉血滋阴)、海带根(排毒清热滋阴)、海苔、海苔碎、山楂条(酸味生津,酸奶醋杨桃等类同)、杏仁(打露露)、南瓜子、黑麦芽糖、陈皮茶、蘑菇、各种绿叶蔬菜、水果等,二等食材里的北沙参膏(针对肺燥肺热鼻干鼻血效果显著)、玉竹茶(养阴息风补益五脏)、麦冬水(养阴生津润肺清心)也是宝宝日常保健用的好食材,但是具体食用方法需咨询专业人士;
5)酸枣仁水:养肝宁心、安神定惊、祛湿利胆。是心火肝热、夜睡不宁宝宝食疗菜单的必选品!酸枣仁药性比茯苓大一些,属二等食材。建议根据个人体质咨询后给孩子添加。
6)风寒咳嗽需要对症食疗:常见咳嗽种类、治疗方法和忌食
2)肥仔水:驱除肚风及缓和胃部不适,并能防治绞肠痛作\酸肠胃胀\胃肠积气及出牙时引致之种种不适,更可止痛安神.减轻病状.药性温和.安全可靠.用量:初生婴儿每次服半茶匙,一至六个月每次服一茶匙,六个月至两岁每次服两茶匙
,两岁以上每次服三茶匙可在喂食时或喂食后饮用每日可服八次,服前请将瓶摇匀,服后置于阴凉处。
3)香港黄体超泄痢丹:固肠健胃。针对水土不服(如果在异地过年的话,最好准备下)急泻、湿热泻、伤食泄、呕吐腹痛、红白痢症菌有效,是居家旅行必备的。
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