病中宜淡粥

   病中吃粥适宜淡吃，清火利水，能使五脏安和，确实有明验，患泄泻的人尤其灵验。《内经》上说：“胃的阳气虚弱就会产生百病；脾的阳气充足而邪气停息。”脾胃是后天之本，老年人更要把调和脾胃作为重点调养。

补肾鹿角粥

   鹿角粥，对补髓坚固牙齿，具有重要作用，它还能益精血，固元气。每一碗白粥，加入鹿角霜五钱，白盐一匙，搅匀，空腹服下。

莲薏粥

   白莲肉（去皮心）一两，薏苡仁一两，白米一合。莲肉坚韧精气，充实肠胃，除去脾湿。薏苡仁能够健脾除湿，补肺清热，治脚气及筋急。白米粥舒畅胃气，生津液，除烦清热。

芡实粥

   这种粥可以益精强志，使人耳聪目明。芡实粥治湿痹，腰疼膝痛，小便不禁，遗精白浊。有芡实粳米粥和芡实糯米粥二种，性相同，加入粥中都须煮烂，鲜的芡实更好。

晚餐不科学体弱又多病

   晚餐与结石：据国外专家研究，尿结石与晚餐太晚有关。人体排尿高峰一般在饭后4-5小时，晚餐后不久就睡觉，产生的尿液会全部潴留在尿路中不能及时排出体外，尿路中尿液的钙含量也就不断增加，久而久之就会形成尿结石。

   晚餐与高血压：晚餐过多进食肉类，不但增加胃肠负担，而且会使体内的血液猛然上升，加上人在睡觉时血液速度大大减慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化，使人得高血压病。据科学实验证明，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高2-3倍。

   晚餐与冠心病：晚餐摄入过多热量可引起血胆固醇增高；晚餐的质量高又会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化和冠心病的又一大原因。

   晚餐与糖尿病：如果中年人长期晚餐吃得过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛细胞提前衰竟，进而发生糖尿病。

   晚餐与肠癌：一日的副食品大部分由晚上一餐吃下，活动又减少，必然有一部分蛋白质不能消化，也有小部分消化产物不能吸收，这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，会产生胺酶、胺、吲哚等有毒物质。这些有毒产物可增加肝肾的负担和对大脑的毒性刺激，促使大肠癌发病率增高。

   晚餐与猝死：晚餐过好过饱，加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身强力壮的人也会因抢救不及时而造成死亡。此外晚餐过饱使鼓胀的胃肠对周围器官造成压迫，使大脑相应部位的细胞活跃起来，一旦兴奋的“波浪”扩散到大脑皮层的其它部位，就会诱发各种各样的梦，恶梦常使人感到疲劳，久而久之会引起神经衰弱等疾病。     

不失眠的诀窍

    不把压力带到床上，一定能一觉到天明。

　　你能够一觉到天明，是一种福气。

　　因为正常人很难想象失眠者的情况：望着天花板，又看看墙上的时钟，分分秒秒过去，一小时、两小时，还是火眼金睛，毫无睡意。

　　要睡不能睡。可怜！

　　失眠是现代人的通病，因为生活与工作压力，使很多人得了失眠症。

　　失眠者可尝试下列方法，或许可以改善失眠状况。不过，这并非灵丹妙药，效果因人而异。

少睡一晚无碍

　　失眠者要培养这种“少睡一晚无碍”的观念。许多时候，失眠者是自己吓自己，心里老是担心睡不着，形成恶性循环。要消除这样的循环，就必须建立上述观念，心情放轻松，没有压力，自然容易入眠。

戴耳塞、眼罩睡觉

　　外在因素是干扰人们入睡的关键之一。车声、电视和谈话的声量等等，使心性敏感的人难以安稳入眠。

　　当你心头为这些东西烦躁，怎么能够安然睡觉？所以，只有从自己的感觉器官着手。

　　戴耳塞、眼罩可以帮助降低外在声响，让自己处在一个“伸手不见五指”的黑暗世界里。起初，或许会感到不舒服，只要多戴几次，习惯成自然就没问题了。可别小看这些小小耳塞，它让你耳根清静，洗涤纷扰的心灵，带你进入一夜的安眠。

练习放轻松

　　生活压力使人精神紧张，带着这样的情绪上床，很多人只有望天花板的份儿。

　　有人喜欢睡前做点运动，如打打太极、练练瑜伽等，都是放松身心的好方法。这些运动不会做，那么深呼吸会吧，就在床上做深呼吸运动，人在紧张时，呼吸快且浅，换气不足。深呼吸利用横膈膜收缩，挺出腹部，增加肺活量，然后缓缓将气呼出，这样肺部得到充分换气，增强副交感神经的活性，降低紧张情绪。所以，只要在床上或上床前做几回深呼吸运动，可帮助自己快点会周公。

　　如果上述方法不能奏效，可练习肌肉放松之道。按摩是其中一个方法，入睡前想一想，从头到脚哪些肌肉可控制，并加以收缩和放松，由于肌肉可以进行“等长收缩”，因此躺在床上不动，就可以做到。

　　这里，也可谈谈人体内的褪黑激素。这也跟睡眠有关。

　　褪黑激素是脑中的一种激素，每晚分泌。对于季节性生殖的动物，褪黑激素扮演着重要的角色，负责传递外界光照时间长短的信息。至于褪黑激素在人体中的生理作用，一些研究者指出，外服的褪黑激素具有帮助调节时差的功能。由于褪黑激素的分泌随着年龄增长而递减，有人推测可能与上了年纪者睡眠减少相关。

　　无论如何，上述激素确有降低体温、产生困睡的作用，因此这种人体原有物质如果能通过外服增加，确可减少失眠次数的产生。