呕吐是婴儿常见病症之一,很多病变都可出现。中医认为其病机在于胃失和降、气逆于上所致。由于婴儿“脾常不足”、脏腑薄弱,外感六淫、内伤饮食、蛔虫侵扰和惊吓跌仆等,均可引起脾胃功能失调而发生呕吐。此外,婴儿哺乳后,乳汁随口角溢出,称“溢奶”。多为哺乳过急或过量或方法不当而致,并非病态,应注意改正哺乳方法。
中医依据寒、热、虚、实对呕吐进行治疗,但若患儿因高热抽风而频繁呕吐,或腹胀如鼓、大便不通、腹部疼痛而致呕吐,多为急性热病或外科急腹症候,须到医院检查治疗,以免延误病情。以下提供一般的呕吐膳方以调理脾胃,读者可酌情选用。婴儿偶然呕吐,病情不重而由伤食引起者,应注意节制饮食,宜禁食1~2
顿,然后再给予清淡、少油、少渣、稀软、易消化的食物,如米汤、稀粥、藕粉、面片等,可少量多餐。忌食辛辣、油辣厚味。
莱菔子粥
用料:莱菔子若干,梗米适量,水适量。
制法服法
①
莱菔子炒后研末,与米同煮成粥。
②
调味后服用。
功效:本品能下气化积、健胃消食。适宜食积轻症,常服可和胃助消化,并有化痰止咳之效,治久咳痰多气促。
主治:食滞呕吐、嗳腐食少者。
注意事项:脾虚便溏者不宜用。
橘茹饮
用料:橘皮30 克,竹茹30 克,柿饼30
克,生姜3 克,清水1000 毫升,白糖适量。
制法服法
① 橘皮洗净后切成约1
厘米宽的长条,竹茹挽成10
个小团。干柿饼切成0.2~0.3厘米厚的片,生姜洗净切成0.1厘米厚的薄片。以上四味同时放入锅内,加清水约1000毫升,煮沸约20
分钟,取汁,再煎1次,合并药液,用清洁细纱布滤过药液,加入白糖搅匀即成。
② 每次服100~150
毫升。
功效:本方用橘皮理气止呕,竹茹清胃止呕,生姜温胃止呕,寒温并用,使清中有温、清而不寒。干柿饼含多种营养成分,能清热和胃、止呃止吐。药食合用,共凑清胃降逆之功。
主治:外邪犯胃或饮食伤胃,出现呕逆频频、恶心呕吐者,某些百日咳、痢疾也可适当使用。
注意事项:脾虚便溏,感冒呕吐不适用。
丁香酸梅汤
用料:乌梅100克,山楂20克,陈皮10克,桂皮30克,丁香5克,白砂糖500克,水500
毫升。
制法服法
①
将乌梅、山楂择选洗净后,逐个拍破,同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。锅中加水500
毫升,把药包放入水中,用武火烧沸,再转小火熬约30
分钟,取出药包,静置15分钟,滤出汤汁,加白砂糖溶化即成。
②
可作饮料随服。
功效:本方乌梅、山楂生津消食,陈皮、桂皮、丁香行气温中,白糖调味。本汤敛中有散、酸甜可口,用于暑热伤食伤津,夹湿之脘痞、吐泻、口渴等症。乌梅、山楂、肉桂、丁香对胃肠道多种易感病菌有较强的抑制作用,故本汤又可作为肠炎、痢疾患者之饮料,尤其呕吐不欲食者。
柿饼饭
用料:柿饼50 克,大米250 克,清水500
毫升。
制法服法
①
柿饼用水冲洗后,切成约0.5厘米见方的颗粒,用清水将大米淘洗干净后,与柿饼粒和匀置饭盆内,掺入清水约500
毫升,再放入蒸笼内蒸约40
分钟,取出即成。
②
作主食。
功效:本饭具有健脾、益胃、降逆之功效。
主治:胃气虚弱或胃虚有热之呃逆、呕吐等症,有较好疗效。亦可作为病后体弱虚呃及胃神经官能症患者之用膳。
五神汤
用料:荆芥6 克,紫苏叶6 克,茶叶6
克,生姜2 克,冰糖25 克,清水适量。
制法服法
①
生姜洗净切成薄片同荆芥、苏叶、茶叶一起放入干净的锅内,加入清水约500 毫升,至火上煮沸约5 分钟,滤出汁,再加清水煎煮1~2
次取汁约500
毫升,用双层纱布过滤取得清亮药液装在盅内;锅中掺清水约50
毫升,烧沸后下入冰糖熔化,趁热过滤,再把糖汁对入药液内。
② 分3
次温服。
功效:荆芥、苏叶、生姜辛温解表,发散风寒,和中降逆,加糖矫味、助汗,入茶叶利用其寒下之性,使温而不燥,升中有降,又可悦神爽志。
主治:外感风寒,胃肠型感冒,症见恶寒发热、恶心呕吐、头痛咳嗽等,有较好疗效。
藕汁生姜露
用料:鲜嫩藕适量,生姜适量,蜂蜜30克。
制法服法
① 将藕洗净切碎,绞汁约120
毫升;生姜去皮洗净切碎,绞汁约10 毫升,将两汁混合加蜂蜜调匀即成。
②
一日内分次服完。
功效:藕汁清热生津,生姜汁和胃散寒。本露有散寒清热、生津和胃止呕的作用。
主治:胃肠型感冒、烦渴、呕吐合并腹泻等症。
注意事项:脾胃虚寒的呕吐不宜选用。
乌梅冰糖饮
用料:乌梅6~12
克,冰糖15克,水适量。
制法服法
①
先将乌梅洗净后放入锅中加水适量煎煮,煮沸后10 分钟加入冰糖,再煮20 分钟即成。
②
频频饮服,日数次。
功效:乌梅生津降逆,冰糖和中暖胃,本饮可和胃降气、生津止呕。
主治:胃阴不足,恶心呕吐,也适用于慢性咽炎所致的恶心欲吐患儿。
注意事项:食滞反酸者不宜选用,外感发热者忌用。
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