三十一：减肥之拌双丝

   原料：土豆500克，海带150克，葱，蒜，盐，米醋，酱油，辣椒油适量~

  做法：土豆去皮切丝，入热水中焯熟，取出过凉水。沥干。

  海带也同样焯熟后取出，过凉水，沥干。

  葱切丝，蒜去皮压成泥~

  以上原料混合均匀，就成啦~！

   平肝降压，降血脂，防癌抗癌的好DD~~~大家多吃哈！~

  三十二：香辣排骨

   方法很简单，就是用豆豉，辣椒，蒜头粒，少许盐，油，和李锦记的香辣酱，酒，醋，麻油少许腌洗干净血水的排骨，腌１５分钟后放少许生粉下锅蒸！

  三十三：橙汁莲藕西瓜皮

  原料：莲藕250克，西瓜皮250克子.

  调味料：橙汁、盐、白糖各少许

  做法：

  1、将西瓜皮削去外层绿皮，去掉内层红瓤，切成条。

  2、将莲藕洗净刮去外皮，切成片，泡在凉水盆中。

  3、将瓜条、藕片分别在开水中烫一下，取出沥干水分。

  4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。

  特点：酸甜适度、清脆可口。

  三十四：巫山胖泥鳅

   主辅料；大泥鳅500克，青笋250克。

   制作流程：将泥鳅宰杀后，飞水待用；另起锅下油炒麻辣泡椒味汁，下汤放入泥鳅，再入高压锅内压制3分钟出锅，加入氽水后的青笋，吃味装盘即成。

  味型：麻辣味

   特点：粑软细嫩，麻辣鲜香，味浓味厚。