美丽健康养生粥
(2012-04-05 06:53:54)
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美食 |
玫瑰情人粥
先将南瓜切成两厘米厚的块,小米浸泡半小时后铺上南瓜,用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分较多,烹调时注意不要放入过多的水。
材料:绿豆150克莲子50克荷叶1张
调料:冰糖
做法:1 将绿豆淘洗净后,用清水泡2小时以上;莲子洗净泡好;荷叶洗净,切块。
贴示:绿豆有消暑止渴、清热解毒的作用,莲子、荷叶都适宜肥胖者食用,用这三种食材制成的粥,自然是夏季极佳的美食。
材料:香蕉1根葡萄干20克 熟花生适量圆糯米1杯
调料:冰糖
做法:1 将香蕉剥皮,切成小丁:葡萄干洗净:熟花生去皮后用刀剁碎:圆糯米洗净后用水浸泡1小时。
贴示:香蕉切得细碎一点,夹在粥的米粒中,口感会非常好。
材料:小米150克绿豆50克菊花15克
调料:白糖
做法:1 将绿豆洗净泡软,放入锅中煮开后放入洗净后的小米,先用大火煮5分钟左右,再改用小火煮30分钟。
贴示:此粥特别适用夏季食用,有利尿消暑,降火气的作用。
材料:大米200克荷叶半张红枣10个
做法:1 经大米淘洗干净,加适量水大火煮开,改用小火熬煮。
贴示:加入荷叶既能增加清香之味,又因其本身含有荷叶碱,对平滑肌有解痉作用,并且有解暑、减肥、止血等功能。