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美丽健康养生粥

(2012-04-05 06:53:54)
标签:

美食

玫瑰情人粥

   准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵,还有熬得香浓的鸡汤8杯。先将鸡汤煮沸,放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌,改小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可。如果想再加点甜蜜,就放点蜂蜜。这款粥还有美容减肥的功效,玫瑰花具有促进血液循环的功效,能使肌肤光滑,而蜂蜜一遇热会使蛋白质等营养素转化为蛋白酶,使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。

            小米南瓜粥

先将南瓜切成两厘米厚的块,小米浸泡半小时后铺上南瓜,用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分较多,烹调时注意不要放入过多的水。

                                                                                              绿豆莲子荷叶粥

材料:绿豆150克莲子50克荷叶1

调料:冰糖

做法:1 将绿豆淘洗净后,用清水泡2小时以上;莲子洗净泡好;荷叶洗净,切块。

            2 锅中倒入适量清水,放入绿豆煮开,放入莲子,再次煮开后,改小火熬煮成粥,放入荷叶块烧煮。

            3 食用时,取出荷叶,加入适量冰糖调味即可。

贴示:绿豆有消暑止渴、清热解毒的作用,莲子、荷叶都适宜肥胖者食用,用这三种食材制成的粥,自然是夏季极佳的美食。

                                                                                            香蕉葡萄粥

材料:香蕉1根葡萄干20 熟花生适量圆糯米1

调料:冰糖

做法:1 将香蕉剥皮,切成小丁:葡萄干洗净:熟花生去皮后用刀剁碎:圆糯米洗净后用水浸泡1小时。

            2 将锅置火上,放入清水和圆糯米,大火煮开后,转小火熬煮1小时左右。

            3 将葡萄干、冰糖放入粥中,熬煮20分钟后加入香蕉丁,花生碎即可。

贴示:香蕉切得细碎一点,夹在粥的米粒中,口感会非常好。

                                                                                            菊花绿豆粥

材料:小米150克绿豆50克菊花15

调料:白糖

做法:1 将绿豆洗净泡软,放入锅中煮开后放入洗净后的小米,先用大火煮5分钟左右,再改用小火煮30分钟。

            2 加入菊花,再继续煮5分钟,加白糖调味即可。

贴示:此粥特别适用夏季食用,有利尿消暑,降火气的作用。

                                                                                            荷叶粥

材料:大米200克荷叶半张红枣10

做法:1 经大米淘洗干净,加适量水大火煮开,改用小火熬煮。

            2 将荷叶洗净,切小块,红枣洗净,一起放入米中同煮。  

            3 待粥煮好时,捡出荷叶即可。

贴示:加入荷叶既能增加清香之味,又因其本身含有荷叶碱,对平滑肌有解痉作用,并且有解暑、减肥、止血等功能。

 

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