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九阳豆浆机食谱大全2

(2012-02-01 14:31:07)
标签:

美食

100G黄豆约含37G蛋白质,黑豆更高达50G,是牛奶的13倍。鲜豆浆是唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质,营养价值很高,并利于人体吸收。

 

豆浆机原料
黄豆,绿豆,红豆,黑豆,芸豆,豌豆,青豆,豇豆,蚕豆,玉米,荞麦米,燕麦米,高粱米,大麦米,大米,小米,糯米,糙米,薏米,黑米,燕麦片,核桃,芝麻,莲子,杏仁,花生,银杏,板栗,红枣,枸杞,木耳,银耳,百合,蜂糖,冰糖,蔗糖 ,香蕉,苹果,梨子,牛奶,酸奶 ,葡萄干,红薯,山药,红薯干。

 

汤:

一、西红柿土豆汤

用 料:  西红柿、土豆、盐、水
制 法:  1、将西红柿、土豆和水以30:30:220的比例放入九阳豆浆机;
      2、 加入适量盐;
      3、 按蔬菜浓汤键一键完成制作。

功 效:  清热解毒、凉血平肝、养颜轻身。

 

二、洋葱蘑菇浓汤

用 料:  洋葱 50克、蘑菇50克、火腿1小片、纯牛奶100克、奶油2小匙、盐、白糖、胡椒粉适量。

制 法:  1、洋葱、蘑菇洗净切小丁;火腿片切成末。

    2、将洋葱、蘑菇、火腿末和奶油放进豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,按果蔬浓汤键,待浓汤制成。趁热加入纯牛奶、盐、白糖和胡椒粉,搅拌均匀即可。

功 效:  洋葱属于温补食材,有活气血、降血压、降血糖和血脂,助消化及预防感冒等功效。蘑菇含有多种氨基酸、维生素、矿物质,有提高免疫力、通便排毒等作用。

 

三、番茄蔬菜汤

用 料:  洋葱半个,胡萝卜半根,芹菜2根,西红柿2个;番茄酱,黑椒碎,橄榄油、盐、胡椒粉,鸡汤

制 法:  1、在杯中倒依次放入洋葱、胡萝卜、芹菜、西葫芦、圆白菜、西红柿、番茄酱、鸡汤等食材。

        2、按下果蔬浓汤键,待汤后用盐,黑椒碎,胡椒调味即可。

 

四、豆浆冷汤

用 料:  海瓜子150克、白酒1大匙、豆浆1杯、番茄1/4个、小黄瓜1/8根、莴苣叶1/2片、盐适量、胡椒适量

制 法: 1、用白酒蒸煮海瓜子以后,加入豆浆、盐、胡椒调味。

   2、将番茄切小块,小黄瓜切1~8mm厚,将莴苣叶切1厘米小片。

   3、将做法2混入做法1当中,搅拌均匀即可。

 

五、玉米粒浓汤

用 料:  番茄2个、玉米粒50克、瘦肉50克、香菇2个、盐、胡椒粉适量

制 法:  1、番茄、洋葱分别洗净切小丁;瘦肉洗净切末;香菇泡软,洗净切小丁;玉米粒洗净。

   2、把番茄丁、洋葱丁、肉末、香菇丁和玉米粒放进豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,按果蔬浓汤键,待浓汤制成。趁热加入盐和胡椒粉调味。

功 效:  番茄健胃消食,生津止渴;玉米是抗衰老的长寿食品;洋葱有降脂降压抗癌的保健功效,有菜中皇后的美誉。此汤酸甜开胃,也可加进虾米使味道更加丰富。

冷饮:

一、香蕉奶昔

用 料:  香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;
白糖适量。

做 法:

        香蕉去皮洗净切块放入豆浆机网罩内,加入鲜奶1升(1000毫升),启动“果蔬冷饮”键十几分钟后,报警即成。放入冰箱内冰冻后效果会更好。

功 效:  香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。

        注:其他水果可用同等方法制作不同口味的奶昔。

 

二、避暑香橙苹果冰

用 料:  橙子50克苹果100克;鲜奶1000毫升、蜂蜜若干

做 法:

        切成块的苹果和香橙放入豆浆机网罩中,加入鲜奶1000毫升、蜂蜜。启动“果蔬冷饮”键十几分钟后,报警即成。 放入冰箱内冰冻后效果会更好。

功 效:  含有大量维生素,适合所有人饮用。

 

三、红参番茄汁

用 料:  西红柿3个,胡萝卜1根,蜂蜜1大匙,鲜奶1000毫升

做 法:

    首先将将西红柿、胡萝卜去蒂、洗净,切成小块越小越好。一同放入豆浆机网罩中。加入鲜奶1000毫升、蜂蜜。启动“果蔬冷饮”键十几分钟后,报警即成。 放入冰箱内冰冻后效果会更好。

功 效:  香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。

 

四、南瓜玉米汁

用 料:  南瓜15克、嫩玉米一只。水900ML

制 法:  1、南瓜去皮洗净切成小块。

        2、南瓜粒、玉米粒放入豆浆机中,加入规定的水量,选择玉米汁程序,大约十几分钟就好了。

功 效:  保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。

粥:

一、豆浆冰糖米粥

用 料:  黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1000ML
制 法:

        将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:入肝、肺
功 效:  养颜润肺,盒肺气

 

二、蜂蜜黑芝麻糊

用 料:  蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量

制 法:  1、将黄豆浸泡6-16小时,备用

    2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可

功 效:  含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

三、果仁玉米粥

用 料:  花生米15克、核桃仁20克、黑芝麻20克、玉米10克、葡萄干10克、白糖少许

制 法:

        1、将洗好的物料放入豆浆机桶内,加入水至水位线之间,接好电源,米糊功能,启动豆浆机工作。

        225分钟左右,豆浆机提示音就会响,这时候,果仁玉米粥就做好了。粥做好了加入糖搅拌即可,食用时小心烫!

功 效:  含有宝宝所需DHA、维生素B族。尤其适合孕妇食用噢!

 

四、小米核桃米糊

用 料:  小米70,,核桃30克,姜片5
 
          

制 法:

        1、将干净的小米、核桃清洗后与姜片一起放入豆浆机桶内,加水适量。

        2、接通电源,按“米糊”键,十几分钟自动做好小米核桃米糊。

功 效:  补血益气、健身、补脑

 

五、红薯滋补瘦身米糊

用 料:  红薯250克,大米30克燕麦20克,姜片5
           

制 法:

        1、将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆机网罩中,加水至上、下水位线之间。
                    

        2、接通电源,按选择键,再按开关键,十几分钟自动做好红薯米糊。
 

功 效:  红薯含有独特的黄酮素成分,这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累,能保持血管弹性,红薯热量低,是理想的减肥食品,其与燕麦、大米、姜片做成糊,更能达显其独特的功效。

 

六、营养花生米糊

用 料:  大米60克,花生30克,姜片5
           

制 法:

        1、将干净的大米、花生与姜片一起放入豆浆机网罩中,杯体内加水至上、下水位线之间;                      

        2、接通电源,按“米糊”键,再按“开关”键,十几分钟后米糊做好,报警即成。

功 效:  花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊经常食用,对提高记忆力也起到重要作用。

 

七、小米花生糊
用料:小米60g,,花生30g,姜片5
制法:1.将小米、花生清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。
      2.
直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按选择键,再按开关键,十几分钟自动做好芝麻米糊。
调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。
功效:益智、补脑、健身

八、小米芝麻糊
用料:小米60g,,芝麻30g,姜片5
制法:1.将小米、芝麻清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。
      2.
直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按选择键,再按开关键,十几分钟自动做好小米芝麻糊。
调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。
功效:润肺、乌发养颜、益智健脑

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