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“吃得清淡,活得自在”——100岁女作家罗洪的养生经

(2011-04-29 09:59:53)
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美食

      罗洪,原名姚自珍,是成名于上世纪30年代的著名作家。191011月,她出生于江苏省松江县一个普通职员的家庭。1929年,罗洪从苏州女子中学毕业后,就开始在《真美善》杂志发表散文和短篇小说,此后一直笔耕不辍。如今,已近百岁高龄的她,依然勤于写作。今年6月,《上海文学》又刊发了她的新作《磨砺》。如此高龄坚持创作并推出新作,在中国文坛可谓史无前例。

      罗洪身材不高,头发有些花白,虽然年近百岁,但精神矍铄、行动自如。当有人问起她的长寿之道时,她说:我的长寿得益于心态平和、宠辱不惊。她曾在《我的养生经》一文中写道:“现在养生这个话题,对中老年颇有吸引力,只是我谈不出。我觉得自己的处世很平淡,日常起居亦平常,更以平静的心态面对生活,以宽以待人的态度来与人交往。”晚年的罗洪过着平静而有序的生活。每天早晨,她5点起床,洗漱完毕后,6点钟准时收听早间新闻。上午读报、看书。午饭后,躺在床上翻翻报纸,然后小睡几十分钟,一般不超过一个小时。起床后就构思写作。她晚年的作品《罗洪散文》等就是这样问世的。

      罗洪认为:要长寿,就得多动脑子、多运动。由于职业的习惯,平时坐着看书写作的时间较多,这当然是一种脑力活动。但她认为生命在于运动,长寿在于多动。对于一个作家来说,脑子要多用,手脚也要多动。她一生坚持劳逸结合,动静配合,每每看书写作后,必会下楼走动走动。散步是她常用的一种活动方式,平时“爬格子”时间久了,就到住宅周围走上一走,每次大约半个小时。她家住在二楼,上下楼梯从不用人帮忙。她在八九十岁时,还能从地处淮海中路的家里一直散步到徐家汇。

      在饮食上,罗洪奉行的是以清淡为主,不宜过饱。她认为,吃东西宁可三分饥,不可十分饱。不能看到好的东西就馋心上来,吃个饱透,这是伤身之举,不是养生之道。平时,她的早餐以泡饭为主,半碗足矣,佐之酱菜、油氽花生。中、晚餐则是两荤一素一汤,或者是两素一汤,主食为半碗米饭。她从不挑食,排骨、红烧肉、五花肉都吃,但油腻不能太重。她常说:“吃得清淡,活得自在。”她有早晚喝酸奶的习惯,她说是为了养胃,也为了睡眠,但她从不吃各种保健品。她平时一直注意用眼卫生,为了缓解眼睛疲劳,她常以枸杞泡茶饮用,以至她到了老年依然可以不戴眼镜看书写作。

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