高血压喝点皮蛋淡菜粥

　　降压药大都有一定的副作用，而药粥疗法不仅具有较好的防治效果，且无副作用。现介绍几款药粥供老年朋友选用。

　　皮蛋淡菜粥：取皮蛋1个，淡菜50克，粳米100克。先将皮蛋去壳，淡菜洗净浸泡，同粳米共煮成粥，加油盐少许调味，分早、晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效，适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。

　　决明子粥：决明子18克，粳米100克，冰糖15克。先取决明子置于锅内炒至微有香气取出，待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥，再加入冰糖稍煮即可，分早、晚两次食用。此粥具有清肝、明目、通便之功效，适用于老年高血压、高血脂以及习惯性便秘患者。

桃仁粥：取桃仁18克，粳米100克。先将桃仁捣烂成泥，同粳米煮成粥，分早、晚两次食用。此粥具有活血通络、祛瘀止痛之功效。适用于老年高血压、冠心病及心绞痛者。

老人耳鸣可饮食调养

　　耳鸣是中老年人常见的症状。耳鸣、耳聋虽然与衰老有关，但通过正确的饮食调理，也可以收到良好的预防效果。

　　要多吃含铁和含锌丰富的食物。如牡蛎、肝脏、粗粮、干豆类、坚果、蛋、肉和鱼等。

　　多吃富含维生素C、E的食物。新鲜绿叶蔬菜和新鲜的水果中含维生素最C多，黑芝麻、植物油、核桃、花生等含维生素E较多。

　　适当摄入含维生素D多的食物，动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中含维生素D较多。

　　常吃有活血作用的食物。老年人可常食用黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等。

老年人每日脂肪总摄入量应控制在40克左右，少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物等。