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樱桃——养颜又祛病

(2008-04-17 15:17:40)
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美食

  樱桃——养颜又祛病

     春末夏初,樱桃“先百果而熟”,开始大量上市。它不仅营养丰富,酸甜爽口,而且还是适宜于妇女的食疗佳品。

  樱桃色泽红艳光洁,自古就是美容果,古医籍称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”。坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤嫩白红润,去皱清斑。据测,樱桃含铁极其丰富,每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料,而妇女又以阴血为本,因此樱桃除能美肤红颜外,还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。

  樱桃全枝皆是妇科良药。取樱桃叶500克,加水煎汤坐浴,每日1次,可治阴道滴虫。将樱桃枝烧灰为末,黄酒送服,能疗妇女膝冷、痛经、小腹冷痛。用樱桃根30克—60克,加水煎汤服用,具有调气活血之功,善医妇女气血不和、肝经火旺、手心潮热、闭经等症。

 樱桃熟吃,营养不差

  现在正是吃樱桃的好时节。樱桃营养虽好,其微酸的口味却有很多人接受不了。据英国《时代在线》报道,英国研究人员近日发现,樱桃做熟了吃,营养一样好。因为只要加热时间不超过10分钟,就可以保存其中大部分的抗氧化剂。你可以选择将樱桃做成果酱涂在面包上,也可以和大米、燕麦一起煮成水果粥喝。

  樱桃泡酒,冻疮夏治

    前几年一到冬天我的耳朵就被冻烂,轻者红肿,严重时破皮流血,疼痛难忍,到医院治疗多次效果都不明显。后看到“樱桃泡酒能治冻疮”一方,抱着试试看的心理,经过一夏天的涂抹,当年冬天两耳就不生冻疮了,至今也未复发,我特别高兴。

    具体方法:樱桃成熟时,取新鲜樱桃250克浸在500克60度的白酒里。在冬天患冻疮时,用药棉蘸酒在患处反复擦拭,同时取酒中的几只樱桃,捏碎在患处擦搓。搓完后将手或脚等患处放在被窝里,或带上手套防冻保暖。每晚临睡前搓2次,约3-4个晚上就见效。

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