小寒以后，开始进入寒冷季节，隆冬“三九”基本上处在本节气内。

    起  居

    小寒节气正处于三九天，是一年天气最冷的时候，俗语说：“冬练三九”，但此时的身体锻炼也要讲究一下方式方法。

    1．冬日锻炼前，一定要做好充分的准备活动。

    2．冬日锻炼换气，宜采取鼻吸口呼。

    3．冬日锻炼时要特别防止滑跌，遇冰封雪飘天气，可在室内、阳台或屋檐下原地踏步跑，既能健身，又能避免意外。

    4．冬季宜早睡晚起，“必得阳光”，所以锻炼时间最好在日出后。

    5．在严冬时节，养成搓手的习惯对身体很有好处。①室外搓手，预防冻伤。③常搓双手，既能使手指灵活自如又能激发大脑活性。③室内搓手能促进血液循环和新陈代谢，预防感冒。

    运  动

    小寒十二月节坐功

   《遵生八笺》中原文如下：“运主太阳终气。时配足太阴脾湿土。坐功：每日子丑时，正坐，一手按足，一手上托，挽首互换极力三五度，吐纳，叩齿，嗽咽。治病：荣卫气蕴，食即呕，胃脘痛，腹胀，哕，疟钦发中满，食减，善噫，善嚏，身体皆重，食不下，烦心，心下急痛，溏瘕泄，水闭，黄疽，五泄，注下五色，大小便不通，面黄，口于，怠惰，嗜卧，抢心，心下痞，苦善饥，善味不嗜食。”

    具体方法：每夜十一点至三点时，正坐，一只手抱住脚，另一只手抱腿朝头上方用力抬，直到抬不上去为止，左右方向各做三至五次，然后牙齿叩动三十次，调息吐纳，津液咽入丹田九次。可治：荣卫气蕴，食即呕，胃脘痛，腹胀，哕，疟钦发中满，食减，善噫，善嚏，身体皆重，食不下，烦心，心下急痛，溏瘕泄，面黄，口干，怠惰，嗜卧，心下痞，苦善饥，善味。

    饮  食

    天气寒冷，正是进补的好时机。但是，在进补时，一定要注意粗细粮的比例搭配。

食疗法

1。山药羊肉汤配料：羊肉500克，山药 150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

    做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中．放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火点沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

    功效：补脾胃，益肺肾。

    2．素炒三丝

    配料：干冬菇1．5两，青椒2个，胡萝卜1根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤、麻油适量。

    做法：冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条，胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖、再煸炒，然后加鲜汤、盐，待汤烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。

    功效：健脾化滞，润燥。

    3．当归山鸡汤

    配方：山鸡肉250克，当归15克，熟地15克，女贞子12克，料洒、精盐、味精、姜片、胡椒粉、鸡清汤适量。

    功效：可滋血气，强筋健骨。调经活血。适用于妇女肾阴虚引起的崩漏带下之症。对于跌打损伤等外科疾患，食此汤菜有辅助治疗作用。

    做法：(1)将山鸡肉洗净，放人沸水中焯一下，捞出洗净血水，切块。②当归、熟地、女贞子分别去杂洗净，装入纱布袋扎口。③锅中注入鸡汤，加入山鸡肉、药袋、料酒、盐、味精、姜片、胡椒粉，武火烧沸，文火炖到肉熟，拣去药袋，姜片，盛入汤盆中即成。

    药  品

    高血压偏方

    1．荠菜、荸荠汤

    荠菜100克，荸荠100克，水发香菇50克，花生油、水淀粉、香油、精盐、味精各适量。

    家常烹调成菜肴食用。

    2．银耳莲子汤

    银耳20克，新鲜莲子300克，冰糖200克，冷水适量。

    银耳洗净，在冷水中浸泡一夜，放入锅中，加清水适量，用武火将银耳煮沸，加入除心莲子，用文火煮至银耳熟透，加入冰糖即可食用。

    3．山楂梨丝

    梨500克，山楂200克，白糖适量。

    将山楂去核，把梨皮削去，去核，切成长的细丝放在盘子中心，锅中放糖，加少量水熬至糖起粘丝时放入山楂，炒至糖汁透入起锅，把山楂一个个盘放在梨丝四周即可。