摆猪羊是揭东县新亨镇硕联村村民每年农历正月十六、十七敬奉财神赵公明和关公的一项民俗活动，由硕联村属下十个自然村（俗称十社）轮流主办，每个自然村十年轮到一次摆猪羊活动。村民通过每年摆猪羊一系列民俗活动，庆祝过去一年生活富足安康，同时祈盼新的一年风调雨顺、生意兴隆、吉祥好运、生活美满。